Infografis
Suara.com - Salah satu makanan khas Yogyakarta adalah gudeg. Makanan dengan cuta rasa manis dan gurih ini pun selalu sukses membuat orang jatuh cinta.
Kenikmatan gudeg ini rupanya juga bisa dinikmati di kota lain, salah satunya di Jakarta. Sebuah rumah makan bernama Gudeg Jogja Bu Hani menyajikan cita rasa otentik dari menu satu ini.
Hal ini dibagikan melalui akun Instagram @doyanmakan_jkt. Dalam unggahan itu, tampak rumah makan yang sederhana namun terasa nyaman.
Sekilas bentuknya seperti kedai kecil yang ada di pojok deretan ruko. Dari jalan raya, akan ada papan nama kecil yang bertuliskan Gudeg Jogja Bu Hani.
Baca Juga: Rekomendasi 10 Hotel Jogja Bintang 5, Liburan Mewah di Kota Gudeg
Dalam satu piring gudeg akan diberikan nasi, sayur nangka, krecek, dan kuah areh. Kemudian pelanggan bisa memilih lauk yang diinginkan mulai dari ayam, tempe, tahu, dan telur.
Kuah yang disajikan pun sangat kental dengan cita rasa yang kaya. Untuk pecinta pedas, ada pula tambahan sambal serta cabai rawit.
Krecek yang disajikan pun terasa sangat nikmat karena lembut, chewy, manis, dan tidak amis. Sedangkan untuk sayur nangkanya terasa empuk dengan bumbu yang meresap.
Masakan gudeg ini memang cenderung manis namun masih dalam batas wajar. Bisa dibilang, cita rasa manisnya masih cocok bagi lidah kebanyakan orang Jakarta.
Gudeg Jogja Bu Hani berlokasi di Jalan Buncit Raya, tepatnya di sebelah underpass Mampang prapatan, Jakarta Selatan. Setiap harinya rumah makan ini buka mulai pukul 07.00 WIB sampai dengan 17.00 WIB.
Baca Juga: Gudeg sampai Warteg, 5 Kuliner Daerah yang Sudah Tersebar ke Seluruh Indonesia
Gudeg Jogja Bu Hani juga membuka cabang di Jakarta Barat. Tentunya, dengan keberadaan rumah makan gudeg ini bisa mengobati rasa rindu dengan kota pelajar tersebut. Anda bisa mengajak keluarga, teman, atau pasangan untuk menikmati cita rasa gudeg otentik di rumah makan ini.
