Suara.com - Brebes, salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Tengah ini merupakan daerah penghasil bawang merah berkualitas tinggi di Indonesia. Lalu apa saja ya makanan khas Brebes yang wajib dicoba?
Tidak hanya itu saja, Brebes rupanya juga memiliki berbagai makanan khasnya yang dijamin menggugah selera berkat kelezatannya. Tertarik untuk mencoba kuliner Kabupaten Brebes? Yuk simak rekomendasinya berikut ini!
1. Sate Blengong
Salah satu makanan yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Brebes adalah Sate Blengong. Alih-alih menggunakan daging ayam atau kambing, sate satu ini menggunakan daging bebek sebagai bahan dasar dengan kupat sebagai pelengkap.
Selain dibakar, sate blengong juga disajikan dalam bentuk sate rebus dengan bumbu santan sebagai pelengkap.
2. Ketan Pencok
Pulen, wangi, dan nikmat merupakan tiga kata yang cocok diberikan untuk ketan pencok. Keunikan olahan ketan satu ini adalah ketannya yang ditumbuk sampai halus sehingga memiliki tekstur yang sangat pulen. Ketan pencok biasa disajikan dengan taburan kelapa parut sangrai yang membuat rasanya semakin mantap.
3. Rujak Belut
Makanan khas Brebes selanjutnya adalah rujak belut. Alih-alih menyantap belut dalam bentuk gorengan yang crispy, cobalah untuk mencicipi belut yang dilengkapi bumbu rujak pecel sambal kacang ini. Satu porsi rujak belut biasanya dijual tidak lebih dari Rp25.000, harga terjangkau bagi Anda pecinta belut.
Baca Juga: 7 Makanan Khas Jalur Pantura, Kelezatannya Siap Menemani Perjalanan Panjang Anda
4. Kepiting Soka
BERITA TERKAIT
Warteg Lewat, Ini 7 Kuliner Khas Tegal yang Cuma Ada saat Lebaran
31 Maret 2025 | 22:13 WIB WIBREKOMENDASI
TERKINI