Infografis
Kupat glabed merupakan potongan lontong yang disajikan dengan kuah kental seperti sambal sate Padang. Sebagai pelengkap, ditambahkan pula mie dan potongan tempe kecil-kecil. Kelezatan kupat glabed Pak Machali yang buka sampai jam 02.00 WIB ini akan terasa sempurna dengan sate kerang bumbu kelapa.
5. Nasi Grombyang H.Warso - Pemalang
Rasa lelah mengendarai kendaraan di sepanjang Jalur Pantura dapat Anda redakan dengan mencicipi nasi grombyang H.Warso. Menu andalan warung soto yang berada di Jalan RE Martadinata, Pemalang ini adalah nasi grombyang dan sate kerbau. Satu mangkuk nasi grombyang terdiri atas nasi, potongan daging besar-besar, dan tentu saja siraman kuah hitam pekat.
6. Sego Megono Pak Mungkin - Pekalongan
Makanan khas Jalur Pantura selanjutnya adalah sego megono di daerah Pekalongan. Rasa nikmat dan unik makanan satu ini ada pada cacahan nangka muda dan kecombrang yang dicampur dengan parutan kelapa yang telah dibumbu. Rasanya yang gurih semakin lengkap dengan tambahan rempeyek udang, tempe mendoan, dan sate kerang.
7. Kare Rajungan Depot Langgeng - Tuban
Rajungan dan Tuban bagaikan dua hal yang tidak bisa dipisahkan. Kesegaran rajungan semakin terasa nikmat saat diolah dengan kuah kari pedas. Tentu saja, satu porsi kare rajungan akan semakin nikmat jika disantap dengan nasi putih hangat. Kesegaran rajungan di warung makan satu ini tidak perlu diragukan lagi karena letaknya yang dekat dengan laut.
