Infografis
Makanan khas Tarakan lain yang bisa dicoba adalah berbagai olahan dari Kepiting Soka. Berbeda dengan kepiting pada umumnya, kepiting jenis ini memiliki cangkang yang lebih lunak. Bahkan, Anda bisa memakan kepiting goreng bersama kulitnya.
Kepiting soka rasanya enak dan mengandung gizi baik. Kepiting soka biasanya dinikmati dengan cara ditumis bersama saus asam manis yang nikmat. Sudah pernah mencobanya?
Amplang memang telah menjadi camilan khas Kalimantan Utara, bahkan seluruh daerah di Kalimantan. Amplang yang mirip kerupuk ini terbuat dari olahan ikan.
Uniknya, di Tarakan, amplang diolah dari ikan bandeng yang menjadi komoditas utama di sana. Teksturnya yang kriuk dan gurih, membuat amplang bandeng sering diburu para wisatawan.
Tak hanya olahan ikan yang terkenal, Tarakan juga memiliki camilan manis, yaitu lempok cempedak dan lempok rumput laut. Lempok atau dodol ini memiliki tekstur yang kenyal dan manis. Wajib sekali mencicipi dan memborong lempok cempedak sebagai oleh-oleh khas Tarakan.
Cobalah makanan khas Tarakan yang manis dan enak satu ini. Bentuknya unik menyerupai siput dan cangkangnya.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Binjai Paling Legendaris dan Halal, Yuk Buruan Cobain!
Kue ciput adalah versi tradisional dari kue cum cum. Rasanya gurih manis dengan isian vla atau bisa juga diisi sayuran. Tekstur kue ini mirip dengan kue sus di mana kulitnya yang renyah berpadu dengan isian vla lembut.
