Infografis
Salah satu perbedaan surabi di Majalengka dengan daerah lainnya adalah toping yang digunakan yaitu oncom. Tekstur kenyal dari surabi akan berpadu dengan rasa gurih oncom dengan sempurna.
Surabi sendiri dibuat dengan bahan tepung beras atau tepung terigu dan tambahan santan. Cukup dengan Rp3.000 kamu sudah bisa mencicipi surabi oncom.
3. Jalakotek
Jika melihat jalakotek sekilas, kamu mungkin akan teringat dengan kue pastel. Namun, camilan khas majalengka satu ini dibuat dari aci dan tahu dengan bumbu yang siap menggoyang lidahmu.
Jalakotek paling nikmat dimakan saat masih hangat dengan ditemani secangkir es teh manis.
4. Katel
Olahan sayur satu ini mungkin hanya bisa kamu temukan di Majalengka saja. Nama katel diambil dari bahan utamanya yang berupa kacang kedelai muda yang pucukna belum muncul.
Katel biasa disantap dengan tahu goreng atau ikan asin.
5. Kalua jeruk
Baca Juga: Ramai-ramai Minta Herry Wirawan Dihukum Mati dan Kebiri Kimia
Makanan khas Majalengka yang juga cocok kamu jadikan oleh-oleh satu ini terbuat dari daging jeruk dan gula merah.
