Infografis
Suara.com - Budaya hingga kuliner khas Korea Selatan kini tengah digandrungi masyarakat Indonesia, khususnya para pecinta K-Pop dan K-Drama.
Bahkan sejumlah makanan khas Korea Selatan kini banyak dijual di supermarket juga restoran khusus negeri ginseng tersebut.
Sejumlah makanan biasanya makin populer dan ramai dinikmati saat musim tertentu.
Konten kreator dari keluarga Indonesia-Korea, Kimbab Family punya rekomendasi street food khas musim dingin di Korea Selatan yang ada di kawasan Daehakro.
Baca Juga: Beberapa Jadwal TWICE Selama Tur di Amerika Serikat Batal, Ini Kata JYP Entertainment
Daehakro merupakan daerah khusus seni dan budaya di Korea Selatan. Area tersebut membentang seoanjang 1,6 km dari Jongno-gu ke Hyehwa-dong Rotary di kota Seoul.
Jika kamu berkesempatan pergi ke area tersebut, jangan lewatkan rekomendasi jajanan khas musim dingin pilihan Kimbab Family berikut ini.
1. Hodugwaja, yaitu kue dengan adonan yang lembut dan isian kacang merah serta walnut.
2. Ddangkong gwaja atau kue kacang tanah merupakan salah satu jajanan tradisional Korea yang kini sulit ditemui. Kue ini menggunakan adonan yang sama dengan hodugwaja, tetapi isiannya berupa kacang tanah utuh.
3. Ingeoppang, bentuknya mirip dengan bungeoppang. Perbedaannya terletak pada adonannya yang menggunakan tepung ketan, sehingga teksturnya lebih kenyal. Varian rasanya antara lain kacang merah dan custard.
Baca Juga: 10 Album K-Pop Terlaris dari Agensi Big-Four, Dikuasai NCT dan BTS!
4. Gyeran ppang atau kue telur yang bagian bawahnya adalah roti dengan cita rasa manis dan dipadukan dengan telur yang gurih di bagian atasnya.
5. Hotteok yang bagian dalamnya diisi dengan gula, kayu manis, dan wijen, kemudian digoreng.
6. Bubble hotteok yang dulu disebut gonggal ppang. Bentuknya menggembung dan di dalamnya hanya diolesi gula, kayu manis, dan wijen.
7. Oksusu atau jagung rebus yang berwarna ungu dan kuning. Berbeda dengan jagung manis yang ada di Indonesia, rasa jagung ini lebih hambar tetapi lama-kelamaan terasa manis saat dikunyah.
8. Gungoguma atau ubi panggang yang dahulu merupakan jajanan favorit masyarakat Korea saat musim dingin.
9. Gunbam atau chestnut yang dibuat dengan cara dipanggang dan memiliki rasa manis.
10. Permen dalgona merupakan jajanan khas Korea yang makin populer berkat serial Squid Game. Sebelum dimakan, ada permainan yang dilakukan dengan memilih pola yang dicetak di atas permen dalgona, misalnya bentuk payung, segitiga, persegi, dan lain-lain. Setelah pola dicetak, pembeli yang berhasil membelah permen dalgona sesuai pola akan mendapat bonus permen atau hadiah lainnya.
Demikian rekomendasi jajanan khas musim dingin pilihan Kimbab Family. Semoga informasi ini bermanfaat!
