5. Untuk membuat sambal geprek, ulek bawang putih, terasi bakar, dan sedikit garam hingga halus, masukkan cabai rawit yang dipotong miring dan penyedap rasa, kemudian ulek lagi sambalnya sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan. Jika tidak terlalu pedas, bisa ganti cabe rawit dengan cabe merah. Kemudian siram sambal geprek dengan minyak panas, aduk rata
6. Letakkan ayam yang sudah digoreng, lalu geprek bersama sambal
7. Sajikan ayam geprek jumbo yang renyah dengan nasi putih hangat sebagai pelengkap
Itulah cara membuat ayam geprek jumbo dan sambalnya yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
Kontributor : Yulia Kartika Dewi