Infografis
6. Siapkan pan dan tumis bumbu halus kuah kuning bubur menggunakan 2 sdm minyak goreng, tambahkan 2 lembar daun jeruk, 1 ruas jari jahe, 1 batang serai tumis hingga wangi dan matang
7. Tuangkankan 750 ml kaldu ayam, tambahkan 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1/2 sdt gula dan garam secukupnya, merica secukupnya, aduk bubur ayam hingga merata dan mendidih.
8. Tambahkan 800 ml air pada rebusan bubur, masak hingga menjadi teksturnya menjadi bubur yang sempurna.
9. Bubur ayam siap di sajikan dengan topping sesuai selera.
Itulah resep bubur ayam kuah kuning yang bisa Anda coba sendiri di dapur rumah. Selamat mencoba!
Kontributor : Yulia Kartika Dewi
