Infografis
Suara.com - Daun kunyit selama ini hanya dijadikan sebagai pelengkap masakan. Padahal, ternyata daun kunyit juga bisa diolah jadi santapan yang lezat.
Hal ini dibagikan oleh akun TikTok @panggilajaceacen. Wanita ini bahkan menyebutkan bahwa daun kunyit adalah sayur terenak sepanjang sejarah versi dirinya.
Pertama,wanita ini mengambil daun kunyit di halaman miliknya terlebih dulu. Setelah itu, daun kunyit itu dicuci sampai bersih dan dibuang tulangnya.
Daun kuyit tersebut lantas diiris tipis. Wanita ini juga memperingatkan bahwa daun kunyit memang harus diiris tipis agar rasanya nikmat.
Setelah itu, ia menumis irisan bawang merah dan juga cabai rawit dalam jumlah cukup banyak. Saat sudah harum, masukkan daun kunyit, garam, dan penyedap rasa, kemudian masak hingga matang.
Daun kunyit yang sudah ditumis pun siap disantap bersama nasi hangat. Menurutnya, tumis daun kunyit ini adalah makanan murah yang sangat nikmat.
"Ini beneran makanan termurah dan terenak. Pokoknya menurut aku nggak ada tandingannya lah," ujar wanita ini dalam video tersebut.
Ia lantas menyantap tumis daun kunyit dengan nasi panas memakai tangan. Wanita ini menyebutkan bisa makan sampai 2 piring karena lauk ini.
Video tersebut lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
Baca Juga: Tips Menanam Kunyit di Rumah, Begini Cara Mudahnya Mulai dari Mempersiapkan Bibit hingga Masa Panen
"Tiga puluh lima tahun hidup baru tahu kalau itu bisa dimasak buat lauk. Bangganya jadi orang Indonesia, nggak kekurangan pangan. Daun-daunanan bisa jadi makanan," komentar seorang warganet.
Warganet lainnya ikut berkomentar. "Pernah buat alas kalau mau bikin pepes ikan kak. Dibungkus pakai daun kunyit baunya wangi banget. Rasa ikannya tambah enak. Baru tahu juga bisa buat ditumis, coba ah," ujar warganet ini.
"Baru tahu bisa dijadikan lauk begitu. Jadi penasaran," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Senin (14/2/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 5 juta kali di TikTok.
Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!
