Infografis
Manfaat minyak wijen selain dapat dikonsumsi untuk manfaat kesehatannya, itu juga dapat digunakan secara topikal untuk penyembuhan luka dan luka bakar. Kemampuan minyak untuk mempercepat penyembuhan luka dan luka bakar kemungkinan dapat dikaitkan dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.
6. Dapat melindungi dari sinar UV
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak wijen dapat melindungi dari kerusakan akibat sinar UV, yang dapat membahayakan kulit. Efek ini kemungkinan besar karena kandungan antioksidannya yang tinggi.
Meski minyak wijen mungkin memiliki beberapa kemampuan untuk menolak sinar UV, namun perlindungan matahari dengan menggunakan tabir surya menjadi cara terbaik.
7. Meningkatkan kesehatan rambut
Manfaat minyak wijen dapat meningkatkan kesehatan rambut. Senyawa dalam minyak ini dapat meningkatkan kilau dan kekuatan rambut. Sebuah studi delapan minggu menemukan bahwa mengonsumsi suplemen yang terdiri dari sesamin dan vitamin E setiap hari meningkatkan kekuatan dan kilau rambut.
Cara mudah untuk menambahkan minyak wijen ke dalam diet Anda
Wijen yang tidak dimurnikan berwarna terang, menawarkan rasa pedas, dan paling baik digunakan saat memasak dengan api kecil hingga sedang. Minyak wijen olahan, yang lebih banyak diproses, memiliki rasa netral dan paling baik untuk menggoreng.
Berikut adalah hidangan mudah yang dapat ditambahkan minyak wijen ke dalamnya: tumis, Mie Wijen, bumbu untuk daging atau ikan, vinaigrette, dan saus.
Baca Juga: Melaney Ricardo Diet Mati-matian Biar Tampil Cantik Saat Ultah ke-41
