Infografis
Suara.com - Meskipun sepele, faktanya sejumlah bumbu dapur ini terbilang penting dan wajib selalu ada di dapur jika sewaktu-waktu dibutuhkan.
Tentu saja, sejumlah sajian makanan pasti rasanya kurang mantap tanpa adanya beberapa bumbu dapur atau rempah.
Nah, sebenarnya tak harus membeli di warung untuk mendapatkan bumbu dapur berkualitas yang sering Anda gunakan sehari-hari.
Berikut kami rangkum, rekomendasi tanaman bumbu dapur yang cepat panen dan mudah ditanam dari laman Yukepo--Jaringan Suara.com di bawah ini.
Baca Juga: Tegaskan Kelapa Sawit Bukan Tanaman Hutan, KLHK Beberkan Alasannya
1. Parsley
Siapa yang sering memasak dengan menggunakan parsley? Ttanam sendiri di rumah. Cukup siapkan pot kecil dan benih parsley. Sebaiknya rendam benih di air sahari sebelum ditanam. Setelah itu, tanam benih di tanah yang tingginya tak lebih dari 0,5 cm lalu tutupi dengan tanah lagi.
Berlawanan dengan dill, parsley akan tumbuh dengan baik jika diletakkan di tempat gelap. Jangan lupa untuk menyiraminya setiap hari. Setelah daun sudah mulai muncul saatnya memindahkan pot ke lokasi yang mendapat cahaya.
2. Rosemary
Ada tips penting dalam menanam rosemary agar berhasil dan tidak mati dalam hitungan minggu. Pastikan untuk menanam benihnya di tanah lembap di pot kecil namun dalam. Tinggi tanahnya kurang lebih harus 15 cm. Jika terus menjaga kelembapan tanah, biji itu akan mulai tumbuh setelah kurang lebih satu bulan.
Baca Juga: KLHK Tegaskan Sawit Bukan Tanaman Hutan, Praktik Sawit yang Ekspansif Timbulkan Banyak Masalah
3. Thyme
Untuk yang suka memasak daging atau membuat olahan dengan rempah yang kental ala Timur Tengah, thyme adalah bahan yang wajib dimiliki. Supaya lebih cepat untuk mendapatkan thyme, mengapa tidak menanamnya saja? Cuma bermodalkan pot kecil, tanah subur, dan benih.
Thyme membutuhkan asupan air yang cukup. Pastikan kamu rajin menyirami atau menyempotkan air. Jangan sampai permukaan tanahnya mengering.
4. Daun dill
Ada yang merasa asing dengan daun dill? Rempah yang satu ini dikenal juga sebagai adas sowa atau adas manis. Dill biasanya digunakan untuk penambah aroma pada masakan. Dill dapat membantu menghilangkan bau amis pada ikan atau daging. Selain itu, dill juga memiliki kandungan anti bakteri.
Untuk menanam rempah yang daunnya berbentuk seperti cemara ini cukup mudah. Pastikan untuk meletakkannya di lokasi yang terkena cahaya matahari. Harus rajin disirami juga supaya tidak mati.
5. Ketumbar
Banyak sekali masakan Indonesia yang menggunakan ketumbar sebagai salah satu bumbunya. Kabar baiknya, ketumbar mudah dan bisa ditanam sendiri di rumah. Tak perlu lahan yang banyak, cukup modal pot kecil sudah cukup. Ketumbar bisa tumbuh dengan baik di tanah yang tingkat keasamannya netral.
Sebagai langkah awal, tentu kamu harus menaburkan benihnya di pot. Taburkan secara berjajar agar bisa tumbuh dengan baik. Jangan lupa untuk menyiraminya secara teratur. Tunggu hingga beberapa minggu, bibitnya akan segera muncul.
