Infografis
Suara.com - Susu tidak hanya bisa dikonsumsi dengan langsung diminum atau dicampur menjadi aneka jenis minuman lain. Selain kaya nutrisi, susu sebenarnya juga bisa diolah dan dicampur dengan bahan lain, seperti mi instan, stroberi, bahkan juga spaghetti.
Kalau kamu mau coba masakan dan minuman berbahan susu yang unik, yuk coba beberapa resep dari Greenfields berikut ini:
Resep Milk Mala Noodle
Bahan:
Baca Juga: Mengaku Pertama Kali Coba Indomie Goreng, Cara Masak Pria Ini Sukses Bikin Publik Geregetan
- 300 ml Greenfields Fresh Milk
- 1 pack mie instan
- 50 gram mala hotpot paste
- 25 ml minyak
- 3-4 iris jahe
- 35 gram fermented chili bean paste
- 3-5 buah jamur shitake, diiris
- 2 buah tofu keju
- 2 buah sosis hotdog
- 2-3 iris akar lotus
- 3 potong brokoli
Cara memasak:
- Gabungkan minyak, jahe, mala paste, dan chili bean paste ke dalam panci. Campur dengan air hingga panas.
- Masukkan bahan-bahan hotpot yaitu jamur, tofu keju, sosis, akar lotus, brokoli, dan mie instan.
- Tambahkan Greenfields Fresh Milk dan pastikan tidak dimasak dengan suhu yang terlalu panas.
Resep Strawberry Steamed Milk
Bahan:
- 300 ml Greenfields Fresh Milk
- 3 buah putih telur
- 3-4 biskuit Oreo, hancurkan
- 1 sdm air lemon
- 2 buah stroberi
- Daun mint untuk hiasan
Cara memasak:
- Masukkan Greenfields Fresh Milk, putih telur, dan air lemon ke dalam mangkuk. Tiriskan dan tutup dengan cling wrap.
- Lubangi cling wrap menggunakan tusuk gigi dan rebus adonan.
- Tambahkan biskuit Oreo yang sudah dihancurkan dan buat stroberi di bagian atas adonan yang sudah bertekstur seperti jelly.
- Letakkan daun mint sebagai hiasan.
Resep Creamy Cheese Spaghetti
Baca Juga: 7 Mitos dan Fakta Tentang Produk Dairy, Benarkah Yogurt dan Susu Tidak Bisa Dikonsumsi Bersamaan?
Bahan:
- 200 gr spaghetti
- 1 sdm mentega
- 2 lembar smoked beef
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdm tepung terigu
- 250 ml Greenfields Fresh Milk
- 50 gr Keju Parut
- 1 sdm Greenfields Ricotta Cheese
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Bubuk truffle (opsional)
- Parsley (opsional)
Cara memasak:
- Rebus spaghetti, tambahkan garam, lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi iris. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu, aduk cepat.
- Tambahkan Greenfields Fresh Milk ke dalam tumisan, masak hingga mendidih.
- Beri Greenfields Ricotta Cheese, keju parut, gula, garam, bubuk truffle, dan lada bubuk. Aduk hingga merata.
- Masukkan spaghetti yang telah direbus, aduk rata. Angkat dan sajikan. Jangan lupa untuk menambahkan parsley sebagai hiasan di bagian atas makanan.
