Infografis
Suara.com - Di kebun rumah sering ditanami sayuran seperti tomat, kacang polong, dan paprika—tetapi apakah Anda pernah mencoba menanam kentang buatan sendiri?
Kentang (Solanum tuberosum) adalah sayuran akar yang merupakan salah satu makanan pokok. Tanaman kentang yang cukup besar adalah hasil yang bagus karena kentang dapat disimpan di dapur lebih lama daripada sayuran lainnya. Merangkum dari Good House Keeping, Selasa (25/1/2022), berikut panduan cara menanam kentang di kebun rumah.
Kapan Menanam Kentang?
Kentang tumbuh paling baik di tanah yang relatif dingin, idealnya antara 45 derajat dan 75 derajat Fahrenheit. Ini berarti bahwa musim tanam kentang akan bervariasi tergantung pada iklim Anda:
Baca Juga: Pergi ke Kebun, Warga Agam Dilaporkan Hilang
Di iklim cuaca dingin: Jika daerah Anda memiliki musim dingin dan musim panas yang sejuk, tanam kentang tepat setelah cuaca dingin terakhir. BIasanya musim tanam dimulai pertengahan hingga akhir April.
Di iklim cuaca hangat: Jika daerah Anda memiliki musim panas yang sangat panas dan musim dingin yang sejuk, tanam kentang di akhir musim panas tepat saat cuaca mulai dingin. Menanam kentang berarti pada bulan September.
Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Menanam Kentang?
Waktu yang dibutuhkan tanaman untuk mencapai kematangan tergantung pada varietas kentang yang ingin Anda tanam. Varietas awal musim (seperti Yukon gold) membutuhkan waktu 75 hingga 90 hari untuk diproduksi, varietas pertengahan musim (seperti russet) membutuhkan waktu 90 hingga 135 hari, dan varietas akhir musim (seperti French fingerling) membutuhkan waktu antara 135 hingga 160 hari. Anda harus memilih varietas kentang yang tepat untuk iklim Anda.
Cara Menanam Kentang
Baca Juga: Target Peremajaan Sawit Sumsel Sulit Tercapai, Penyebabnya Karena Ini
Menanam kentang adalah proses yang mudah dan unik dibandingkan dengan menanam sayuran lainnya.
1. Beli bibit kentang
Banyak sayuran kebun ditanam dari biji, kentang ditanam secara vegetatif, artinya kecambah baru akan tumbuh dari kentang itu sendiri. Untuk menanam kentang, Anda memerlukan benih kentang, atau kentang yang ditutupi bintik-bintik berkerut yang akan dengan mudah menumbuhkan tanaman dewasa.
2. Mulai siapkan benih kentang
Dua atau tiga minggu sebelum Anda ingin menanam kentang, letakkan benih kentang Anda di tempat yang sejuk dan cerah untuk mendorong perkecambahan yang kuat.
3. Potong benih kentang
Satu atau dua hari sebelum tanam, potong setiap benih kentang menjadi beberapa bagian. Setiap bagian harus memiliki setidaknya dua kecambah. Jangan langsung menanamny. Potongannya perlu beberapa hari untuk “menyembuhkan”, jika tidak, mereka akan membusuk di tanah.
4. Pilih dan siapkan tempat menanam kentang
Pilih tempat yang cerah (setidaknya enam jam sinar matahari penuh per hari) di tempat tidur yang ditinggikan. Tanah yang sedikit asam (dengan pH 4,8–5,2), lebih disukai diisi dengan bahan organik. Gali parit dangkal (sedalam empat hingga enam inci) yang cukup panjang untuk menanam setiap potongan kentang sekitar delapan inci.
5. Tanam potongan benih
Tanam benih kentang di parit dengan kecambah menghadap ke atas (potong menghadap ke bawah). Tutup secara longgar dengan tanah; kentang tumbuh paling baik di tanah yang gembur, jadi jangan menumpuknya di atasnya.
6. Menjaga kelembaban
Tanaman kentang harus mendapatkan satu hingga dua inci air per minggu. Siram tempat menanam kentang secara merata untuk menghindari kentang retak atau menjadi menonjol.
7. Secara berkala "tumbuk" kentang
Saat tanaman kentang Anda tumbuh, tanaman berdaun akan tumbuh dari tanah, sedangkan umbinya tumbuh di batang terpisah di bawah tanah. Umbi harus tetap terkubur di bawah tanah selama pertumbuhannya. Jika mereka terkena terlalu banyak sinar matahari, mereka akan berubah menjadi hijau dan keras dan tidak bisa dimakan.
Untuk memastikan umbi tetap terkubur, ikuti proses yang disebut "penumpukan”. Cukup tumpuk beberapa inci tanah atau mulsa di sekitar pangkal setiap tanaman, dan tutupi semua kecuali beberapa baris daun teratas. Anda harus mengisi kentang tiga atau empat kali selama musim.
8. Jaga agar kentang terbebas hama dan penyakit
Kentang adalah target umum hama kumbang kutu, wereng, dan kutu daun. Hilangkan sendiri hama ini dari tanaman kentang atau semprotkan dengan air campuran. Untuk menghindari penyakit kentang seperti keropeng atau hawar, beri makan kentang dengan teh kompos, pastikan pH tanah tidak di atas 5,2, dan pertahankan praktik rotasi tanaman yang sehat.
Itulah panduan cara menanam kentang di kebun rumah yang tepat dan bisa Anda coba terapkan.
Kontributor : Yulia Kartika Dewi
