Infografis
- Cium aromanya
Buah yang matang dan berkualitas baik biasanya memiliki aroma yang segar dan cenderung manis, sedangkan buah yang belum matang cenderung beraroma sepat atau bahkan tidak memiliki aroma sama sekali. Selain itu, hindari juga buah yang berbau asam dan menyengat karena kemungkinan buah tersebut telah busuk.
- Cek kulit buah
Untuk mengetahui apakah buah yang kamu beli sudah matang atau belum, kamu juga mengecek dari kulitnya. Buah yang masih segar biasanya memiliki kulit yang bagus atau tidak rusak, sedangkan buah yang tidak segar biasanya ditandai dengan kulit yang mulai keriput, lembek, bahkan rusak.
- Perhatikan teksturnya
Hal yang tak kalah penting juga dengan melihat dan memperhatikan tekstur buah. Kamu juga bisa mencoba menekan bagian badan buah. Buah yang sudah matang biasanya memiliki tekstur empuk tetapi tidak lembek. Selain itu, sebaiknya hindari buah yang tekstur dagingnya masih keras karena biasanya belum bisa langsung dimakan alias masih mentah.
- Belilah Buah saat Sedang Musimnya
Terakhir belilah buah saat in season atau sedang musimnya. Pasalnya, membeli buah yang sedang musim rasanya cenderung lebih manis, harganya lebih murah dan kandungan nutrisinya lebih tinggi.
Gimana, apakah kamu tertarik untuk mencoba tips memilih buah-buahan jenis stone fruits ini? Jika ingin membeli buah-buahan segar yang bisa langsung dimakan, yuk segera kunjungi Ranch Market, The Gourmet dan Farmers Market!
