Infografis
Nian Gao atau Nyen Gaoww adalah nama lain kue keranjang dalam bahasa Mandarin, yang berarti semakin tinggi dari tahun ke tahun. Kue ini dalam kepercayaan orang Tiongkok adalah kemajuan segala hal untuk meningkatkan kehidupan. Semakin tinggi bisnis, semakin tinggi prestasi sekolah, kesuksesan, dan lainnya.
6. Ronde
Dalam bahasa Mandarin, ronde disebut sebagai tangyuan. Hidangan khas tahun baru Imlek ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibulat-bulatkan seperti bola dan dicampur dengan sirup manis atau sirup jahe.
Tangyuan adalah makanan utama saat festival lentera Tiongkok dan festival musim semi. Pelafalan dan bentuk tangyuan dihubungkan dengan reuni dan kebersamaan. Untuk itu, minuman hangat ini sesuai dengan arti Imlek sebagai kebersamaan.
7. Siu Mie
Mie panjang ini diartikan sebagai bentuk harapan seseorang untuk berumur panjang. Kuliner khas Imlek ini sangat nikmat disantap bersama keluarga di rumah. Ukuran siu mi lebih panjang dari mie biasanya. Uniknya, saat memakan siu mi harus dimakan utuh dan tidak terpotong karena menandakan umur panjang. Anda bisa memakan siu mi dengan menggunakan sumpit.
