Infografis
Suara.com - Saat memasak ada baiknya untuk berhati-hati dan cermat melihat bahan-bahan yang digunakan. Pasalnya, Anda bisa saja terkecoh bahan makanan dengan warna sama padahal fungsinya jauh berbeda.
Salah satu contohnya seperti yang dibagikan akun TikTok @diskopangpang. Dalam unggahan itu, seorang wanita hendak membuat ayam goreng krispi.
Wanita ini lantas mengirimkan video saat dirinya menggoreng ayam. Ia merasa heran dengan tampilan minyak goreng yang bereaksi tak wajar saat dipanaskan.
Awalnya, pada penggorengan memang ada minyak goreng sisa. Ia lantas ingin menyaring minyak goreng tersebut dan menaruh pada wadah di samping kompor.
Di dalam wadah itu sudah ada cairan yang warnanya sangat mirip dengan minyak goreng dalam segi warna. Tanpa pikir panjang, ia berasumsi bahwa cairan itu adalah minyak goreng.
Minyak di penggorengan pun disaring pada wadah itu kemudian dituangkan kembali ke penggorengan dan mulai memasak. Ternyata setelah beberapa saat minyak goreng itu jadi berbuih dan membuatnya heran.
"Tadi kan ada minyak. Aku campur ke sini, aku saring. Lah, kok jadi begini minyaknya?" Tanya wanita ini kepada sang ibu.
Ibunya sangat terkejut hingga berteriak lewat fitur voice note. Ternyata yang ada di wadah bukanlah minyak goreng melainkan gula cair.
Alhasil, ayam goreng krispi buatannya terkaramelisasi hingga mengkilat, terasa manis dan kulitnya sangat keras saat sudah dingin. Kejadian ini pun sempat membuatnya panik hingga tak habis pikir.
Baca Juga: Hati-hati, Makan Buah Beri Ini Bisa Tingkatkan Kadar Gula Darah!
Video ini menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan terkait.
