Infografis
- Potong-potong bawang bombay
- Siapkan air rebusan
- Rebus dan masak sebentar semua bahan termasuk minyak wijen dan kaldu jamur.
- Perhatikan waktu merebus, jangan sampai terlalu matang.
2. Tumis tauge tahu (100 kalori/porsi tanpa nasi)
Menu masakan berikutnya adalah tumis tahu tauge. Kamu bisa menambahkan ekstra cabai biar rasanya makin p-edas dan menggugah selera.
Resep dan bahannya sederhana saja, bahan-bahannya:
- Tauge 200gram
- Tahu putih 300gr potong dadu
- Cabe
- Bawang merah
- Bawang putih
- Garam
- Kaldu jamur
- Daun salam
- Minyak 1 sendok makan
Cara memasak:
- Potong atau iris tipis bawang merah putih dan cabe
- Panaskan minyak
- Tumis bumbu hingga harum dan layu
- Masukkan tauge dan tahu.
- Masak hingga matang dan sajikan dengan nasi hangat.
3. Sop ayam (300 kalori/porsi tanpa nasi)
Sop ayam selalu jadi pilihan tepat yang bisa mengembalikan mood kamu selepas pulang dari kantor. Cara masaknya juga sangat mudah. Dimakan tanpa nasi juga mengenyangkan.
Berikut ini bahan dan resepnya:
- Dada ayam fillet 200 gram
- Wortel 100 gram
- Kentang 100 gram
- Daun bawang iris 100 gram
- Seledri iris 100 gram
- Bawang bombay 100 gram
- Bawang putih 2 siung
- Lada halus 1/2 sendok makan
- Pala bubuk 1/2 sendok teh
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Air 1200 ml
Cara memasak:
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang hingga harum. Tambahkan air.
- Masukan dada ayam dan rebus hingga mendidih.
- Masukan garam, lada, pala dan kaldu jamur
- Masukan sayuran dan terakhir seledri.
- Tunggu hingga matang sajikan.
4. Tahu telur kukus (200 kalori/porsi) menu 2 porsi
Baca Juga: Diet di Era Teknologi, Aplikasi Gak Gendut Lagi Beri Edukasi Pola Makan dan Olahraga Sehat
Jika kamu enggan makan berat di malam hari, kamu bisa coba membuat tahu telur kukus yang enak dan nyaman di perut. Cocok banget untuk menu makan malam kamu yang mengenyangkan dimakan tanpa nasi. Berikut ini bahan-bahan dan cara memasaknya.
