Infografis
Suara.com - Kendati bukan dari Indonesia, kekinian kuliner Korea kian digandrungi oleh warga masyarakat di Tanah Air. Bukan cuma fashion, musik atau dramanya saja, salah satu kuliner Korea yang cukup populer yakni kimbap.
Sekilas mirip dengan sushi, kimbap ini juga terbuat dari nasi putih yang diisi dengan sayur dan juga daging. Selanjutnya, nasi putih ini digulung dengan menggunakan nori atau rumput laut.
Dihimpun dari Hops.id--Jaringan Suara.com, Rabu (29/12/2021), kimbap memiliki cita rasa yang berbeda dengan sushi. Bukan menggunakan kecap shoyu, kimbap biasanya disantap dengan menggunakan minyak wijen.
Di Indonesia tentunya kedua jenis makanan itu kebanyakan sudah disesuaikan dengan lidah lokal. Beberapa pedagang bahkan kerap melewatkan penggunaan bahan utama karena terlalu mahal dan sulit didapat di Indonesia.
Nah, kalau kamu penasaran dengan rasa kimbap home made, berikut ini Hops bagikan resep gimbap ala Korea. Resep ini bisa banget dijadikan ide jualan lho, asal bahan-bahanya bisa kamu sesuaikan dengan yang tersedia di pasaran.
Tak berlama-lama, dilansir dari akun @Zetta20 di laman Cookpad, berikut ini resep kimbap khas Korea yang enak dan ekonomis.
Bahan-bahan:
Nasi:
- 4 centong nasi pulen panas / hangat cenderung panas
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1/2 sendok teh garam
Isian:
Baca Juga: 6 Makanan Khas Kalimantan yang Nagih Banget, Ada Mie Kepiting sampai Bubur Pedas
- 1 buah wortel
- 1/4 sendok teh garam
- Sedikit minyak goreng untuk menumis wortel
- 1 ikat bayam
- 2 buah bawang putih cincang halus
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 buah telur
- Sejumput garam
- Sedikit minyak goreng untuk menggoreng telur
- 10 stick nugget goreng (bisa diganti crab stick)
- 5 Lembar nori / rumput laut lembaran
- Secukupnya biji wijen panggang untuk taburan
Cara membuat:
