Infografis
Suara.com - Minuman mocktail sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Ya, jenis minuman non-alkohol ini terbuat dari beberapa campuran jus buah dan minuman ringan lainnya yang biasanya ditambahkan dengan krim atau rempah-rempah.
Berbeda dengan cocktail, minuman ini memiliki citra rasa manis dan menyegarkan, di mana bahan utama yang sering digunakan adalah sirup dan sari buah.
Tentu Anda tidak perlu jauh-jauh ke bar untuk bisa menikmati minuman yang satu ini. Anda juga bisa membuatnya sendiri dari rumah.
Melansir dari Healthshots, ini empat minuman mocktail yang bisa Anda coba.
Baca Juga: Viral, Foto Diduga Rachel Vennya dan Salim Nauderer di Toko Minuman Keras
1. Berry Pina Colada
Bahan-bahan:
- 150 ml nanas cair.
- 50 ml santan.
- 25 ml air jeruk nipis.
- Tambahkan es.
- 2 sdm ceri atau stroberi beku, lalu hancurkan.
Cara Pembuatan:
- Siapkan toples, hancurkan buah nanas dan campurkan dengan santan, jus lemon, dan aduk rata.
- Campurkan dengan buah beri, lalu hancurkan.
- Tambahkan es serut dan taburi dengan campuran nanas.
- Hiasi dengan ceri di atasnya, dan minuman siap disajikan.
2. Pomegranate Spiced Tea
Bahan-Bahan:
- 1/4 cangkir jus delima segar.
- 1 sdm sirup kayu manis.
- 1 kantong teh.
- 1/2 atau 3/4 air.
Untuk membuat sirup kayu manis:
- Campurkan madu mentah ke dalam cangkir.
- Gunakan 4 batang kayu manis.
- Siapkan 1 sdt ekstrak vanilla.
Cara Pembuatan:
Baca Juga: Cara Membuat Serabi Kinca Gula Merah, Praktis Tanpa Harus Pakai Mixer dan Cetakan
- Untuk membuat sirup kayu manis, ambil satu cangkir air dan tambahkan setengah madu mentah, batang kayu manis, ekstrak vanilla, lalu didihkan.
- Siapkan minuman dengan menambahkan jus delima ke dalam gelas, lalu tambahkan sirup kayu manis.
- Tambahkan satu kantong teh dan tuangkan air panas kemudian.
- Keluarkan kantong teh dalam waktu 30 detik, dan nikmati teh delima kayu manis.
3. Cranberry Ginger Shrub
Bahan-Bahan:
- 1 bungkus buah cranberry segar.
- 1 cangkir cuka sari.
- 1/2 air.
- 1/2 madu mentah.
- 1 inci potongan jahe segar yang sudah dikupas dan diiris.
- 2 batang kayu manis.
- Es dan soda.
Cara Pembuatan:
- Campurkan buah cranberry, cuka, air, madu mentah, jahe, dan kayu manis dalam panci.
- Didihkan dengan api dalam suhu sedang.
- Kecilkan api, lalu didihkan sampai buah pecah selama 10-15 menit.
- Dinginkan kemudian.
- Saring kemudian, lalu tumbuk campuran tersebut sampai keluar cairan.
- Untuk penyajian, tuangkan 25 ml campuran es di atasnya, lalu taburi dengan soda.
4. Sparkling Citrus
Bahan-Bahan:
- 4 cangkir jeruk segar.
- 4 cangkir soda lemon.
- 2 jeruk.
- 2 jeruk nipis.
Cara Pembuatan:
- Siapkan teko besar, lalu campurkan soda lemon, irisan jeruk, dan irisan jeruk nipis.
- Dinginkan selama 30 menit, lalu sajikan dengan campuran es. Kini, minuman Sparkling Citrus bisa Anda nikmati di rumah.
