Infografis
4. Tambahkan pemanis alami gula Jawa
Saat air rebusan jahe merah dan serai sudah tercampur dan mendidih, akan menghasilkan aroma yang harum. Untuk pemanis alaminya, masukkan gula Jawa ke rebusan air dan bahan herbal tadi.
Tuangkan sekitar 3 sdm gula Jawa. Anda bisa menambahkan gula Jawa jika dirasa kurang manis agar rasanya lebih nikmat.
5. Koreksi rasa, dan sajikan selagi hangat
Rebusan air dan jahe merah yang sudah mendidih, akan menghasilkan aroma rempah yang harum. Setelah menambahkan gula Jawa, Anda bisa menambah perasan lemon atau jeruk nipis agar lebih segar. Setelah mengoreksi rasanya dan pas, sajikan minuman jahe merah selagi hangat.
6. Panaskan Kembali jika ingin diminum
Minuman jahe yang dibuat di pagi hari dapat didiamkan untuk diminum sore hari atau malam hari. Pastikan wadah rebusan jahe tertutup rapat.
Saat ingin meminum jahe merah kembali dalam keadaan hangat, Anda dapat memanaskannya sebentar. Jika perlu, tambahkan rempah-rempah lain.
Itulah cara mengolah jahe merah sebagai minuman kesehatan yang bagus untuk tubuh.
Baca Juga: 5 Makanan Ini Identik dengan Perayaan Natal di Berbagai Negara, Bisa Jadi Referensi!
Kontributor : Yulia Kartika Dewi
