Infografis
2. Kacang Kenari
Kenari telah terbukti membantu melawan penyakit jantung dan dapat meningkatkan kadar gula darah, berkat tingkat tinggi lemak tak jenuh ganda kenari. Lemak sehat ini telah terbukti membantu mencegah dan memperlambat perkembangan diabetes dan penyakit jantung. Almond, pistachio, dan pecan juga mengandung lemak bermanfaat ini. Kacang rendah karbohidrat dan tinggi protein serta lemak, yang baik untuk menstabilkan gula darah. Pastikan untuk memperhatikan ukuran porsi Anda. ¼ cangkir kenari yang dikupas memiliki 164 kalori.
3. Kacang-kacangan
Kacang sarat dengan serat dan protein untuk membuat merasa kenyang.
Sebagai sumber karbohidrat, kacang-kacangan ini memiliki kandungan sebesar 20 gram dengan takaran setengah cangkir.
Orang yang menambahkan secangkir atau lebih kacang ke dalam makanan mereka setiap hari memiliki kontrol gula darah yang lebih baik dan menurunkan tekanan darah mereka. Kacang tidak mahal dan sangat serbaguna. Campur kacang ke salad dan sup yang dimasak dengan sayuran.
4. Oatmeal
Gandum utuh, atau oatmeal diklaim cukup baik untuk menjaga keseimangan gula darah. Sensitivitas insulitn juga disebut bisa meningkat berkat rutin mengonsumsi oat.
Biji-bijian utuh, seperti gandum, lebih baik untuk gula darah (serat membantu meminimalkan lonjakan) dan sebenarnya dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Oat mengandung serat dalam bentuk beta-glukan, yang merupakan serat larut yang menyebabkan oat menggumpal dalam cairan.
Baca Juga: Profesor Suastika Bicara tentang Pengobatan Diabetes
Ternyata, kandungan serat larut ini membantu mengatur gula darah. Dengan demikian, pemecahan dan penyerapan karbohidrat dari makanan lain yang dimakan oleh penderita diabetes akan melambat.
