Infografis
Suara.com - Surabaya merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia. Ibu kota Provinsi Jawa Timur ini merupakan tujuan wisatawan lokal hingga mancanegara. Setiap sudut Kota Pahlawan ini terdapat banyak tempat makan yang menyajikan berbagai makanan khas Surabaya yang begitu lezat. Berikut Ini rekomendasi makanan khas Surabaya yang super uenak tenan!
Daftar Makanan Khas Surabaya
1. Nasi Rawon
Nasi rawon merupakan sejenis sup daging sapi berkuah dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon disajikan bersama nasi, kecambah, telur asin, daun bawang, empal, kerupuk udang, dan sambal yang pedas.
Baca Juga: Hits: Makan Rawon Ada yang Menggeliat Hingga Pasangan Bertemu Setelah 14 Tahun
Cita rasa rawon enak, gurih, dan lezat disantap dalam keadaan hangat. Kalau ingin mencicipi rawon legendaris di Surabaya, Anda bisa mendatangi Rawon Setan di Jalan Embong Malang yang laris sejak 1952.
2. Sate Kelapa atau Sate Klopo
Sate kelapa atau sate klopo ini merupakan makanan khas Surabaya yang cukup unik. Sate daging sapi dibumbui dengan bumbu kelapa sebelum dibakar.
Disajikan bersama lontong atau nasi hangat, lalapan, dan taburan sambal sate yang beraroma sedap. Salah satu tempat makan sate kelapa paling favorit di Surabaya adalah Sate Klopo Ondomohen Ibu Asih yang ada di Jalan Walikota Mustajab No. 36.
3. Lontong Mie
Baca Juga: Dua Kelompok Remaja di Surabaya Bentrok, Kejar-kejaran Satu Orang Disabet Sajam
Lontong mie merupakan perpaduan antara irisan lontong, tahu goreng, mie kuning, lento, sayur kecambah dan disiram dengan bumbu petis. Rasanya yang otentik dan enak masih menjadi buruan para pecinta kuliner saat berada di Surabaya.
Tempat makan Lontong Mie paling terkenal di Surabaya yaitu Lontong Mie Peneleh, di Jalan Peneleh No. 76, Genteng.
4. Lontong Balap
Varian makanan khas Surabaya dari lontong ini dinamakan Lontong Balap. Komposisinya terdiri dari lontong, tahu goreng, lentho, tauge, bawang goreng, kerupuk, sambal, dan kecap.
Rasa gurih dan nikmat berpadu menjadi satu di atas sepiring lontong balap. Coba mampir tempat makan Lontong Balap enak di Surabaya, Lontong Balap Pak Gendut Jalan Prof Moestopo.
5. Rujak Cingur
Rujak adalah jenis makanan yang akrab kita dengar. CIngur sendiri memiliki arti mulut, yang merujuk pada bahan irisan mulut sapi atau moncong sapi yang diolah dengan direbus dan dicampur dalam hidangan. Terdiri dari beberapa potongan sayuran segar dengan bumbu rujak yang sedap.
Beberapa isian rujak cingur lainnya bisa Anda pilih sesuai selera. Mampir ke tempat makan Rujak Cingur yang populer di Surabaya, yaitu Rujak CIngur Delta yang ada di Plaza Surabaya atau Rujak Cingur Genteng Durasim di Jalan Genteng Durasim No. 29.
6. Tahu Tek
Makanan khas Surabaya ini terkenal sebagai kuliner tradisional yang lezat. Seporsi tahu tek terdapat tahu goreng setengah matang dan lontong kecil-kecil lalu disiram saus bumbu.
Komponen lainnya dalam tahu tek yang sering ditambahkan seperti telur, kentang goreng, acar, timun, dan taoge. Kuah lezatnya dari petis udang khas Surabaya yang lezat dan gurih. Tempat makan Tahu Tek paling ramai dikunjungi di Surabaya seperti Tahu Tek Pak Ali di Jalan Dinoyo.
Itulah beberapa makanan khas Surabaya yang paling recommended dicoba karena rasanya yang lezat dan tradisional!
Kontributor : Yulia Kartika Dewi
