Infografis
Suara.com - Berkunjung ke Malang tanpa wisata kuliner nampaknya masih kurang sempurna. Apalagi, ada beragam makanan khas Malang dengan cita rasa yang menggugah selera.
Malang memang dikenal dengan beragam makanan khas Malang yang melegenda. Pastikan untuk mencicipi makanan khas Malang saat berkunjung ke kota ini.
Berikut ini 8 makanan khas Malang melegenda yang sayang untuk dilewatkan.
1. Bakso Malang
Baca Juga: 10 Wisata Kuliner Semarang dari Lumpia Hingga Lekker
Salah satu makanan khas Malang yang melegenda bahkan kini sudah tersebar di nusantara adalah Bakso Malang. Salah satu ciri khas dari bakso Malang yang membedakannya dari bakso lain adalah mi kuningnya serta pangsit kembang.
Di Malang sendiri, bakso sebagai salah satu makanan khas Malang ini dapat dengan mudah ditemukan pada pedagang keliling, kaki lima, sampai restoran mewah.
2. Rawon Dengkul
Rawon Dengkul merupakan salah satu makanan khas Malang yang terkenal dengan kuahnya yang berwarna hitam pekat. Selain itu, rasanya yang gurih dan manis juga dijamin menggugah selera.
Menikmati rawon dengkul makanan khas Malang ini akan semakin nikmat dengan sambal, nasi putih, dan perasan jeruk nipis.
Baca Juga: Ndalem Nampan Bidik Wisata Kuliner Kulon Progo Sisi Selatan, Seperti Apa?
3. Orem-orem
Tidak jauh berbeda dengan sayur lodeh, olem-olem makanan khas Malang ini berisi kuah santan encer dengan irisan tempe dan tahu. Sebagai pelengkap, orem-orem biasanya ditambahkan ketupat serta tauge.
Satu porsi orem-orem harganya juga sangat terjangkau. Kurang dari Rp 15.000 saja, kamu sudah bisa menikmati makanan khas Malang satu ini.
4. Cwie mie
Bagi penggemar makanan berbahan dasar mie, cwie mie makanan khas Malang ini jangan sampai terlewatkan. Ciri khas cwie mie ada pada taburannya yang berubah cincangan ayam yang sangat halus sampai menyerupai abon.
Cara penyajian cwie mie juga terbilang cukup unik karena mangkuknya yang terbuat dari pangsit. Selain ayam cincang, makanan khas Malang ini juga dilengkapi daun bawang, pangsit, dan kuah bening.
5. Mendol
Sekilas, makanan khas Malang satu ini terlihat seperti perkedel. Namun siapa sangka jika mendol terbuat dari tempe yang sudah dihaluskan dengan beragam campuran bumbu.
Bendol sebagai salah satu makanan khas Malang yang melenda ini biasa dijadikan lauk pelengkap rawon, nasi jagung, hingga pecel.
6. Nasi Bakmoy
Makanan khas Malang satu ini merupakan sajian nasi putih dengan taburan daging ayam, tahu, telur, ayam rebus, serta irisan mentimun.
Sebagai pelengkap kenikmatan, makanan khas Malang nasi bakmoy akan disiram dengan kuah coklat yang kaya akan rasa rempah.
7. Nasi goreng mawut
Makanan khas Malang satu ini diberi nama nasi goreng mawut karena tampilannya yang terlihat berantakan berkat isian nasi goreng yang beragam, mulai dari mie, ayam, telur, dan sayur.
Nasi goreng mawut cocok untuk dijadikan pilihan kuliner Malang di malam hari. Makanan khas Malang satu ini dapat dengan mudah ditemukan di pinggiran jalan.
8. Nasi jagung
Meski sudah ada sejak jaman penjajahan Belanda, sampai saat ini, nasi jagung masih menjadi salah satu makanan khas Malang yang melegenda.
Selain sajian utama berupa campuran nasi dengan jagung, dalam penyajian makanan khas Malang ini biasa dilengkapi dengan berbagai lauk seperti daging ayam, telur dadar, dan sambal goreng tempe.
Itulah 8 makanan khas Malang melegenda yang sayang sekali untuk dilewatkan. Selamat mencoba!
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
