Infografis
Suara.com - Kopi menjadi salah satu minuman paling digemari di Indonesia. Mulai dari kopi susu hingga kopi tubruk hitam, beragam jenis kopi bisa ditemukan di seluruh daerah.
Sayangnya, kesalahan-kesalahan saat menyeduh kopi ini bisa membuat kenikmatan minum kopi menjadi berkurang. Bukannya nikmat dan segar, kopi yang disebuh bisa jadi pahit dan terlalu asam untuk diminum.
Mengutip Atlas Coffee Club, ada 5 kesalahan yang wajib Anda hindari saat menyeduh kopi. Apa saja?
1. Menyimpan kopi di freezer
Menyimpan kopi, baik itu berupa biji maupun serbuk yang sudah halus, seharusnya dilakukan ditempat yang kering dan sejuk.
Menyimpan kopi di freezer membuatnya lembap dan menghilangkan kesegarannya.
2. Takaran tidak sesuai
Kesalahan lain yang bisa mengurangi kenikmatan minum kopi adalah takaran yang tidak sesuai, membuat kopi terlalu encer.
Takaran normal untuk 1-2 sendok makan kopi adalah 177 mililiter air panas.
Baca Juga: Carroll Coffee: Usung Konsep Urban Jungle Bernuansa Tropis
3. Menggunakan air pam
