Ternyata Gampang! Cara Membuat Pangsit Kuah Lembut, Enak, dan Gurih

1. Pertama-tama, campurkan semua bahan kaldu ke dalam pressure cooker. Lalu, masak sekitar 30 menit. Kemudian, sisihkan.
2. Setelah itu, haluskan daging ayam, telur, dan bawang putih goreng menggunakan blender atau food processor. Lalu, tambahkan tepung kanji, lada, daun bawang, dan garam. Kemudiam, aduk sampai rata.
3. Tahap selanjutnya, siapkan kulit pangsit. Beri isian, kemudian lipat dan rekatkan bagian ujungnya menggunakan air.
4. Berikutnya, panaskan air untuk merebus pangsit. Setelah mendidih, masukkan pangsit. Lalu, masak sampai pangsit mengapung dan matang.
5. Setelah matang, masukkan pangsit ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah kaldu, tambahkan juga daun bawang dan irisan seledri.
6. Pangsit kuah siap dihidangkan.

Demikian informasi mengenai cara membuat pangsit kuah yang lembut, enak, dan gurih. Selamat mencoba resep ini di rumah!

Kontributor : Ulil Azmi