Infografis
Suara.com - Sereh atau serai dalam bahasa latin disebut Andropogon nardus. Kandungan yang terdapat pada daun sereh sangat bermanfaat bagi tubuh. Rempah-rempah yang tergolong jenis rumput-rumputan yang biasa digunakan sebagai bumbu ini juga bermanfaat untuk obat herbal. Dilansir dari Medical News Today, Minggu (14/11/2021), berikut manfaat sereh yang perlu kamu ketahui.
Para ahli kesehatan mengetahui kandungan ramuan sereh untuk membantu melawan radikal bebas yang bagus untuk mengurangi peradangan dalam tubuh. Sereh mengandung senyawa anti inflamasi seperti klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin. Masalah peradangan ini merupakan faktor dalam berbagai kondisi kesehatan seperti rasa sakit dan penyakit jantung.
Untuk itu, sereh bisa dimanfaatkan sebagai minuman herbal yang mengandung beberapa manfaat tambahan untuk kesehatan berikut.
Daftar Manfaat Sereh untuk Tubuh
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Sederhana, Resep Rumahan Rasa Restoran
1. Menurunkan Kolesterol
Menurut Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, mengonsumsi ekstrak sereh ternyata efektif menurunkan kadar kolesterol. Studi ini mencatat bahwa reaksi yang timbul tergantung pada dosisi. Ini berarti bahwa manfaat sereh dalam menurunkan kolesterol lebih optimal jika dalam jumlah lebih besar.
2. Menghilangkan Kecemasan
Teh daun sereh mungkin menawarkan sifat pengurang kecemasan lebih lanjut. MEnurut penelitian, mencium aroma sereh dapat membantu mengurangi kecemasan. Meski sebagian orang telah menghirup minyak sereh untuk menghilangkan stres dan cemas, para peneliti masih meneliti lebih dalam.
3. Mencegah Infeksi
Baca Juga: 5 Makanan Khas Bali yang Terkenal, Dari Sate Lilit hingga Sambal Matah
Menurut the Memorial Sloan Kettering Cancer Center, hasil penelitian menunjukkan bahwa manfaat sereh adalah mencegah infeksi. Misalnya, ramuan daun sereh baik untuk mengurangi sariawan serta infeksi jamur yang biasanya menyerang orang dengan imunitas lemah.
4. Meningkatkan Kesehatan Mulut
Di banyak negara, batang sereh diambil manfaatnya dengan cara dikunyah untuk meningkatkan kesehatan gigi dan mulut. Ekstrak herbal sereh adalah salah satu penghambat pertumbuhan bakteri paling kuat, seperti Streptococcus sanguinis, bakteri penyebab gigi berlubang di mulut.
5. Meningkatkan Kadar Sel Darah Merah
Penelitian tahun 2015, minum infus sereh selama 30 hari dapat meningkatkan konsentrasi hemoglobin, volume sel, dan jumlah sel darah merah dalam tubuh. Para peneliti kemudian menyimpulkan bahwa manfaat sereh yang dijadikan minuman bisa meningkatkan pembentukan sel darah merah.
6. Menghilangkan Kembung
Minum teh sereh memiliki efek diuretik, artinya merangsang ginjal untuk mengeluarkan lebih banyak urin dari biasanya. Menurut Journal of Renal Nutrition, minum teh sereh meningkatkan produksi urin lebih banyak dibanding minuman lain. Efek diuretik ini bermanfaat pada kasus di mana retensi air menyebabkan kembung. Kondisi kembung ini juga merupakan gejala umum dari sindrom pramenstruasi (PMS).
Minuman dari tanaman sereh menawarkan manfaat kesehatan di atas. Selain dijadikan minuman, manfaat sereh juga bisa didapat dengan dijadikan ramuan dalam masakan seperti sup dan tumisan kentang.
Kontributor : Yulia Kartika Dewi
