Infografis
Suara.com - Sate kambing adalah salah satu masakan dengan cita rasa lokal begitu populer di Indonesia. Cara membuat sate kambing pun termasuk mudah, salah satunya sajian sate kambing bumbu kacang.
Dari sekian banyak sate yang ada, sate kambing bumbu kacang termasuk jenis sate yang memiliki cita rasa menggugah selera dan cara pembuatan pun mudah.
Pada kesempatan ini kami akan mengulas tentang cara mudah membuat sate kambing bumbu kacang. Mari simak!
Bahan-bahan Dasar
Untuk dapat membuat sate kambing bumbu kacang, terlebih dahulu siapkan bahan-bahan dasar sebagai berikut:
- 600 gram daging kambing
- 3 sdm minyak sayur
- 7 lembar daun jeruk
- 1 sdm asam jawa
- Garam secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Tusuk sate secukupnya
Tentunya rakan sangat terasa kurang lengkap apabila menyantap sate kambing tanpa menggunakan bumbunya. Salah satu jenis bumbu sate kambing sangat tepat dipadukan untuk menyantap sate kambing adalah menggunakan bumbu kacang.
Berikut adalah resep dan bahan-bahan dasar yang dibutuhkan untuk membuat bumbu kacang untuk sate kambing :
- 250 gram kacang tanah
- 5 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- 2 lembar daun jeruk
- 50 gram gula merah
- 400 ml air
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Sederhana, Resep Rumahan Rasa Restoran
Setelah bahan-bahan dasar di atas siap, kini Anda memulai untuk mengolahnya. Berikut adalah cara membuat sate kambing bumbu kacang yang dapat Anda contoh:
