Mengenal Jenis Karbohidrat, Mana yang Tepat Dikonsumsi Saat Diet?

Senin, 08 November 2021 | 12:53 WIB
Mengenal Jenis Karbohidrat, Mana yang Tepat Dikonsumsi Saat Diet?
Ilustrasi karbohidrat
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

Terdapat dua kategori pada karbohidrat kompleks, yaitu oligosakarida dan polisakarida. Oligosakarida tersusun kurang dari 10 monosakarida dalam jumlah yang sangat kecil.

Ilustrasi Ubi Jalar. (Pexels//Ela Haney)
Ilustrasi Ubi Jalar. (Pexels//Ela Haney)

Sedangkan polisakarida tersusun dari banyak monosakarida. Di antaranya, selulosa dan amilum. Adapun contoh makanan karbohidrat kompleks di antaranya, oatmeal, beras merah, kentang, pisang, jagung, ubi jalar, kedelai, apel, dan selada.

Manfaat karbohidrat
Selain sebagai sumber energi utama bagi tubuh, karbohidrat juga bermanfaat untuk sumber energi bagi otak, mempertahankan massa otot, mengoptimalkan fungsi protein, dan meningkatkan penyerapan nutrisi oleh tubuh.

Oleh sebab itu, diet karbohidrat yang berlebihan bisa menyebabkan tubuh kekurangan asupan energi.

Sebenarnya karbohirat kompleks baik juga dikonsumsi untuk kamu yang sedang menjalani diet karbohidrat. Sebab sifatnya yang susah dicerna, justru membuat tubuh jadi lebih lama merasa kenyang.

Kamu cukup hindari makanan-makanan yang mengandung karbohidrat sederhana. Sehingga, program diet karbohidrat yang dilakukan tidak membuat tubuh merasa lemas.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI