Infografis
Yang ketiga yakni terong ternyata juga memiliki antioksidan lho. Nah, kandungan ini diyakini mampu menutrisi kulit dari dalam hingga berfungsi melembapkan.
Antioksidan berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang bisa membunuh sel kulit. Seperti yang telah banyak kita ketahui, biasanya kulit akan tampak lebih gelap dan kekenyalannya hilang akibat radikal bebas.
4. Mencegah Penyakit Jantung
Kalium, vitamin C, vitamin B6, fitonutrien, dan kandungan serat adalah beberapa kandungan nutrisi yang terdapat pada terong. Kandungan-kandungan inilah yang nantinya akan membuat tubuh mendapatkan peredaran aliran darah yang lebih lancer.
5. Mengontrol Gula Darah
Tingginya kandungan serat yang terdapat pada terong ungu membuatnya memberikan manfaat kepada tubuh kita sebagai makanan yang dapat mengontrol kandungan gula di dalam darah.
Seperti yang kita ketahui bahwa serat dapat memperlambat proses pencernaan dan penyerapan gula di tubuh, hal tersebut membuat aliran darah menjadi stabil.
6. Menurunkan Berat Badan
Anda sedang dalam program penurunan berat badan? Terong menjadi salah satu alternatif yang dapat anda coba!
Baca Juga: Manfaat Bawang Merah yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Bisa Bantu Cegah Diabetes
Tinggi serat dan rendah kalori membuatnya cocok menjadi pilihan pengganti bahan makanan lain yang mengandung kalori. Dengan syarat, terong diolah dengan baik tanpa digoreng dengan minyak melimpah ya!
