Infografis
- Pertama-tama, jahe dibakar dan kemudian digeprek pipih. rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan jahe, rebus hingga keluar sarinya.
- Setelah itu, masukan secang, cengkeh, pala, kayu manis, dan gula batu. Semua bahan direbus hingga mendidih sekitar 15 menit dan berwarna merah
- Jika sudah berwarna merah, segera angkat, lalu tuangkan dalam gelas
- Selanjutnya, wedang uwuh dapat disajikan dengan/tanpa disaring.
Perlu diketahui, wedang uwuh ini dapat bertahan selama 3 sampai 5 hari dalam kulkas. Soal cara mengonsumsinya, wedang uwuh ini dapat disajikan dalam kondisi panas atau bisa juga dinikmati dengan tambahan es batu.
Wedang uwuh memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. Adapun manfaat wedang uwuh untuk kesehatan, antara lain:
- Batuk
- Masuk angin
- Perut kembung
- Pegal linu
- Menyegarkan badan
- Menjaga daya tahan tubuh
- Melegakan tenggorokan
Nah, demikianlah informasi mengenai apa itu wedang uwuh, lengkap dengan cara membuat dan manfaatnya. Semoga informasi ini bermanfaat!
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
