Infografis
Suara.com - Mie ayam merupakan salah satu kuliner Indonesia yang disukai banyak orang. Bisa dibilang, mi ayam adalah makanan sejuta umat. Penjual mie ayam juga mudah ditemukan di mana-mana. Kalau kamu ingin membuatnya di rumah, yuk simak berikut ini resep mie ayam yang lengkap dan dijamin lezat!
Seperti diketahui, mie ayam berisi mie kuning, kaldu, potongan daging ayam, sawi, saus dan kecap. Namun, kini sudah banyak varian mie ayam, seperti mie ayam ceker, mie ayam sayap, mie ayam keripik pangsit, mie ayam goreng, mie ayam bakso, dan lainnya.
Cita rasanya yang gurih, menjadikan mie ayam cocok dinikmati kapan saja. Nah, buat kamu yang ingin makan mie ayam tapi malas keluar rumah, mending buat sendiri di rumah, yuk!
Resep Mie Ayam
Bagi yang ingin membuat mie ayam sendiri di rumah, berikut ini resep mie ayam anti gagal yang dilansir dari kanal YouTube AZA KITCHEN.
Bahan Minyak Ayam
Untuk membuat mie ayam super sedap, pastikan untuk menyediakan bahan-bahannya terlebih dahulu. Adapun bahan-bahan yang perlu dipersiapkan, yaitu:
- 300 ml minyak sayur
- 75 gram lemak ayam/ kulit
- 4 siung bawang putih utuh gepre
- 4 siung bawang merah iris
- 3 cm jahe
- 1 batang serai
- 1 sdm ketumbar utuh
Bahan Tumis Ayam
Selain menyediakan bahan minyak ayam, kamu juga perlu menyediakan bahan tumis ayam. Adapun bahan-bahan untuk tumis ayam, yakni:
Baca Juga: Resep Cumi Saus Padang Lezat dan Praktis, Racikan Bumbunya Serbaguna Banget
- 1kg ayam
- 300 gr ceker
Bumbu halus
