3. Anti Peradangan
Minyak zaitun juga memiliki manfaat sebagai anti peradangan kronis yang dapat memicu berbagai penyakit berbahaya seperti kanker, jantung, diabetes tipe 2, sindrom metabolik, radang sendi, alzheimer, dan obesitas.
Penyakit stroke terjadi karena adanya gangguan aliran darah ke otak yang disebabkan pendarahan atau darah membeku. Di negara maju, stroke menjadi penyebab kematian paling utama kedua setelah penyakit jantung. Itu semua bisa diminimalisir dengan rutin menggunakan minyak zaitun.
Sebuah penelitian menyebutkan, minyak zaitun adalah satu-satunya sumber lemak tak jenuh tunggal yang berguna dalam menurunkan risiko penyakit stroke dan jantung.
Demikianlah informasi mengenai manfaat minyak zaitun untuk kesehatan yang penting diketahui. Mari jaga kesehatan dengan mengonsumsi makanan-makanan sehat.
Kontributor : Ulil Azmi