Bayam merupakan sumber nitrat alami, senyawa yang membantu melancarkan aliran darah dan meringankan beban kerja jantung. Sejumlah penelitian menemukan bahwa kadar nitrat dalam darah meningkat setelah mengonsumsi minuman bayam. Bayam juga membantu dalam menurunkan tekanan darah.
5. Melindungi Kesehatan Mata
Bayam juga memiliki manfaat dalam mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia (AMD), yakni penyakit mata yang dapat mengaburkan penglihatan sentral. AMD ini penyebab utama kehilangan penglihatan bagi orang berusia 50 tahun ke atas. Sekarang ini, tidak ada obat atau pengobatan untuk membalikkan kondisi, jadi pencegahan adalah kuncinya.
Nah, itulah informasi mengenai manfaat bayam untuk kesehatan yang penting untuk diketahui. Semoga bermanfaat ya!