Infografis
Bahan-bahan kuah baso aci terdiri dari air, bumbu, rempah, garam, kaldu, ebi, dan daun jeruk yang diracik sempurna menjadi kuah yang segar mengguyur tenggorokan. Agar makin sedap, biasanya kuah baso aci diberi perasan jeruk limau atau jeruk nipis yang menyegarkan.
Satu hal lagi yang tidak boleh ketinggalan di dalam mangkuk baso aci. Ya, tentu sambal yang jadi teman wajib hampir semua kuliner berkuah gurih. Kamu bisa memilih sambal favorit kamu untuk dituangkan dalam semangkok baso aci.
Baso aci tanpa bahan pelengkap atau topping memang sudah lezat. Ada beberapa bahan pelengkap atau isian baco aci yang bisa kamu pilih, mulai dari tahu, cuanki, ayam suwir, ceker, tetelan, dan lainnya.
Itulah sedikit ulasan mengenai baso aci dan jawaban atas pertanyaan asal baso aci dari mana. Baso aci, sambal, bahan pelengkap, dan kuah hangatnya yang berpadu dalam mangkuk menjadi hidangan pas yang dinikmati terutama saat waktu hujan. Perfect!
Kontributor : Yulia Kartika Dewi
