Infografis
Suara.com - Memiliki kadar kolesterol tinggi merupakan salah satu hal yang penting untuk dihindari karena bisa memicu berbagai jenis penyakit.
Salah satu cara paling mudah yang dapat kamu gunakan untuk menekan kadar kolesterol adalah mengonsumsi makanan penurun kolesterol.
Makanan penurun kolesterol, nantinya akan menurunkan kadar kolesetrol jahat (LDL) dan trigliserida dalam tubuh. Dilansir dari laman health.harvard berikut 7 makanan penurun kolesterol yang patut kamu coba.
1. Kacang-kacangan
Baca Juga: 10 Makanan Khas Ranah Minang, Rendang Paling Dahsyat dan Palai Bada Juga Menggoda
Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa beragam jenis kacang-kacangan seperti walnut, almond, dan kacang tanah baik dikonsumsi untuk kesehatan jantung.
Mengkonsumsi 2 ons kacang dalam satu hari dapat menurunkan setidaknya 5% Low Density Lippoprotein (LDL) sebagai salah satu penyebab kolesterol tinggi.
2. Oat
Salah satu makanan yang sering dipilih sebagai usaha penurunan berat badan ini rupanya juga ampuh dalam memerangi kolesterol jahat dalam tubuh.
Semangkuk oatmeal setiap pagi dapat memberikan 1 sampai 2 gram serat larut, di mana rata-rata kita membutuhkannya 5 sampai 10 gram tiap harinya.
Baca Juga: Bikin Jantung Tetap Muda dan Sehat, Lakukan 4 Kebiasaan Berikut
3. Minyak nabati
Penggunaan minyak nabati seperti canola, safflower, dan beberapa jenis lainnya sebagai pengganti mentega saat memasak dapat menjadi cara ampuh untuk menurunkan kadar LDL.
4. Makanan kaya sterol dan stanol
Kandungan sterol dan stanol dalam makanan dapat membantu tubuh menyerap kolesterol. Sterol dan stanol biasa ditambahkan ke berbagai olahan makanan seperti margarin, granola bar, dan cokelat.
Mengkonsumsi 2 gram sterol dan stanol sehari dapat menurunkan kandungan kolesterol LDL hingga 10%.
5. Kedelai
Mengkonsumi kedelai dan beragam olahannya seperti tahu dan susu kedelai dipercaya mampu menurunkan kolesterol tubuh.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi 25 gram protein kedelai setiap harinya mempu menurunkan setidaknya 5% sampai 6% LDL.
6. Barley
Seperti halnya gandum dan biji-bijian lainnya, barley juga dikenal ampuh menurunkan risiko penyakit jantung akibat kolesterol tinggi, terutama melalui kandugan serat larut yang mereka miliki.
7. Lemak Ikan
Mengkonsumi ikan dua sampai tiga kali seminggu dapat menurunkan LDL melalui dua cara. Pertama, sebagai pengganti daging yang memiliki lemak jenuh pemicu meningkatnya LDL dan meningkatnya kandungan lemak omega-3.
Omega-3 berkhasiat untuk menurunkan trigliserida dalam aliran darah dan juga melindungi jantung dengan mencegah munculnya degup jantung yang tidak normal.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
