Infografis
Suara.com - Steak Hotel by HOLYCOW! menggandeng meat enthusiast sekaligus chef ternama, Devina Hermawan, untuk menghadirkan pengalaman makan steak khas Perancis ke penggemar kuliner di Indonesia.
Menu terbaru kolaborasi teak Hotel by HOLYCOW! dan Devina Hermawan ini diberi nama Steak and Fries Café de Paris.
Sebagai meat expert, Steak Hotel by HOLYCOW! berkomitmen untuk terus menghadirkan pengalaman kuliner spesial bagi para pelanggan setianya.
Menurut Wynda Mardio, Founder Steak Hotel by HOLYCOW!, kolaborasi dengan Devina Hermawan yang telah dikenal oleh masyarakat luas, terutama kaum ibu, memberikan warna baru yang unik pada menu Steak Hotel by HOLYCOW!.
Baca Juga: Resep Iga Bakar Kecap 3 in 1, Lembut, Gurih, Manis Berpadu Jadi Satu!
"Kali ini kami ingin mengajak pelanggan untuk merasakan lezatnya menu yang terinspirasi dari French cuisine yang terkenal dengan tradisi kulinernya yang mendunia, lewat menu Steak and Fries Café de Paris. Kami yakin cita rasa khas Perancis dalam menu baru ini akan memanjakan lidah pelanggan yang rindu menikmati kuliner khas mancanegara,” kata Wynda dalam konferensi pers secara daring, Kamis (30/9/2021).
Berangkat dari kesamaan minat terhadap kuliner dan bagaimana mereka menggeluti dunia masak-memasak secara otodidak, Wynda mengajak Devina Hermawan, seorang Chef dan penulis buku-buku resep masakan, untuk kreasikan menu baru.
“Sebagai salah satu penggemar Steak Hotel by HOLYCOW!, saya senang sekali dapat bekerja sama dan membuat olahan steak yang memiliki makna khusus bagi saya. Steak and Fries Café de Paris merupakan menu khas yang mengingatkan saya akan indahnya kota Paris dan momen spesial bersama pasangan. Selain suasana, musik dan budayanya yang menarik, hidangan serta metode memasak di Perancis memberikan inspirasi dan pengetahuan yang cukup besar bagi karir memasak saya,” kata Devina yang merupakan ibu dari dua anak ini.
Keunikan menu Steak and Fries Café de Paris dari kolaborasi Steak Hotel by HOLYCOW! bersama Devina Hermawan berada pada olahan butter (mentega) yang diperkaya dengan campuran bumbu dan rempah sehingga menghasilkan rasa butter yang creamy dan aromatik.
Butter ini akan meleleh menjadi saus di atas daging steak wagyu rump MB6+ berkualitas. Menu ini disajikan dengan french fries dan salad yang diolah secara segar.
Baca Juga: Bumbu Sate Maranggi ala Devina Hermawan, Dagingnya Bisa Empuk Tanpa Pengempuk
Pelanggan dapat mencoba nikmatnya Steak and Fries Café de Paris dengan harga terjangkau Rp 159.000 ++, yang tersedia untuk dine-in atau takeaway di 16 TKP (outlet) Steak Hotel by HOLYCOW! yang tersebar di kota Jakarta dan sekitarnya, Bandung, dan juga Semarang.
Tertarik mencicipi? Selain makan di tempat, Anda juga bisa melakukan pemesanan melalui aplikasi layanan pesan antar makanan.
