Infografis
Suara.com - Bawang merah mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Bawang merah kaya akan berbagai zat dan kandungan yang baik untuk tubuh seperti natrium, kalium, folat, vitamin A, C, dan E, kalsium, magnesium, dan fosfor. Lalu apa saja ya, manfaat bawang merah untuk kesehatan tubuh?
Terus bawang merah paling baik dan tubuh akan mendapatkan manfaat besar ketika dimakan mentah. Mau tahu apa saja manfaat bawang merah? Mari kita simak penjelasan manfaat bawang merah di bawah ini.
1. Menjaga kesehatan tulang
Satu bawang mengandung 25,4 mg kalsium yang merupakan elemen yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang. Tambahkan bawang merah ke dalam salad, maka dapat membangun kesehatan tulang. Demikian paparan dari Departemen Pertanian AS (USDA).
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Bawang merah kaya akan flavonoid yang membantu mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh. Bawang merah juga mengandung tiosulfinat yang diketahui dapat menjaga konsistensi darah. Dengan demikian, resiko serangan jantung dan stroke dapat berkurang secara signifikan. Cambridge University Press melaporkan bahwa flavonoid dalam bawang merah juga bermanfaat untuk menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat dalam tubuh.
3. Meningkatkan kesehatan kulit
Manfaat bawang merah selanjutnya berkaitan dengan kesehatan kulit, di mana bawang merah mengandung vitamin A, C, dan K yang dibutuhkan kulit untuk tetap sehat, lembab, dan bercahaya secara alami. Ketiga jenis vitamin tersebut dapat membantu menghilangkan pigmentasi di kulit wajah dan tubuh, serta dapat melindungi kulit dari sinar UV yang berbahaya.
4. Menjaga kesehatan mata
Baca Juga: Ketahui Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan, Amankah Dikonsumsi Ibu Hamil?
Bawang merah juga bagus untuk menjaga kesehatan mata. Hal itu karena selenium dalam bawang dapat memproduksi vitamin E yang dapat mencegah masalah pada mata.
