Suara.com - Penyakit kardiovaskular menjadi penyebab utama kematian di Amerika Serikat, serta hampir 30 persen kasus kematian di seluruh dunia. Seperti aterosklerosis dan hipertensi misalnya, merupakan dua kondisi paling umum dalam penyakit kardiovaskular.
Melansir dari Express News, aterosklerosis merupakan kondisi inflamasi yang berkontribusi pada episode penyakit kardiovaskular dan kematian. Hal ini ditandai dengan penumpukan kolesterol, lemak, dan molekul lain di arteri yang menghasilkan pembentukan plak.
Selain itu, penyakit hipertensi merupakan diagnosis pada tekanan darah tinggi di atas 140/90. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), satu dari dua orang Amerika menderita hipertensi. Namun, hanya satu dari empat orang yang dapat mengendalikan lewat pengobatan tepat.

Agar terhindar dari hipertensi, perlu lakukan pola diet DASH, yang diciptakan sebagai pola makan untuk mengatasi tingginya diagnosis hipertensi. Diet ini merupakan singkatan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension.
Bahkan, penelitian menunjukkan pola ini merupakan satu-satunya cara untuk menurunkan tekanan darah pada pasien dengan darah tinggi. Diet ini meliputi asupan karbohidrat gandum utuh, campuran protein nabati dan hewani, serta buah dan sayur-sayuran.
Selain itu, diet Mediterania juga sedang dipelajari sebagai bentuk perluasan dari diet DASH, yang dapat menurunkan tekanan darah dan pengurukan kardiovaskular. Berikut beberapa rekomendasi nutrisi khusus yang baik untuk kesehatan jantung Anda. Apa saja?
1. Konsumsi makanan karbohidrat

Karbohidrat menjadi sumber utama bahan bakar untuk tubuh serta otak. Karena itu, mengonsumsi makanan karbohidrat disebut dapat menurunkan penyakit hipertensi dan juga jantung.
Adapun makanan yang bisa dikonsumsi mulai dari buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan. Di samping itu, menurut penelitian jika asupan karbohidrat rendah, dapat memiliki efek negatif pada pengukuran kardiovaskular dalam darah, sehingga risikonya dapat memperburuk pembentukan plak.
Baca Juga: Dokter Sardiana Salam Ungkap 4 Fakta Kondisi Tukul Arwana Ketika Dibawa ke IGD
2. Konsumsi makanan sumber polifenol