14 Jenis Pisau yang Harus Anda Ketahui

Risna Halidi Suara.Com
Minggu, 19 September 2021 | 17:26 WIB
14 Jenis Pisau yang Harus Anda Ketahui
Ilustrasi pisau (Shutterstock).
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

Tourne
Pisau ini merupakan pisau yang melengkung dengan bilah yang menyerupai paruh burung, biasanya digunakan untuk mengupas buah dan sayuran bulat.

Pisau keju
Ada banyak jenis pisau keju. Pisau berlubang digunakan untuk memotong keju lunak. Jika pisau memiliki ujung bergerigi, cocok untuk keju parmesan dan keju brie. Tidak hanya berguna untuk mengiris keju, namun juga untuk menyajikannya.

Pemotong pizza
Pisau ini merupakan pisau yang memiliki bilah bundar yang bisa berputar. Awalnya, pemotong pizza digunakan untuk memotong wallpaper.

Pisau roti

Roti sisir. (Youtube Chef Devina Hermawan)
Ilustrasi Roti. (Youtube Chef Devina Hermawan)

Pisau roti memiliki gerigi yang membantu Anda memotong roti lembut tanpa mengubah bentuknya.

Pisau fillet
Pisau ini merupakan pisau yang panjang, tipis, dan fleksibel, terutama digunakan untuk memotong ikan fillet.

Pisau steak

Ilustrasi makan steak, daging merah. (Shutterstock)
Ilustrasi makan steak, daging merah. (Shutterstock)

Pisau meja tajam dengan bilah bergerigi ini sering disebut pisau steak. Pisau ini disajikan dengan hidangan daging utuh.

Pisau dekoratif
Pisau ini digunakan untuk mengiris makanan lunak yang tidak biasa, seperti keju saat disajikan.

Baca Juga: Cara Mengupas Nanas Tanpa Pisau, Ditonton 6 Juta Kali

Pisau zest
Pisau ini merupakan jenis pisau lain dengan ruang pengaplikasian yang sangat sempit. Berkat lubangnya yang tajam, pisau ini bisa memotong kulit lemon, jeruk, jeruk bali, dan buah jeruk lainnya, terutama untuk tujuan dekoratif.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI