Infografis
Suara.com - Mi ayam sudah menjadi salah satu makanan yang sangat populer di tengah masyarakat Indonesia. Mi yang ditaburi ayam dengan rasa gurih selalu sukses membuat pecintanya jatuh cinta.
Sudah bukan rahasia lagi bahwa banyak pedagang menjual mi ayam dengan harga murah. Padahal, porsi mi dan ayam yang diberikan pun cukup banyak.
Hal ini membuat banyak orang penasaran mengapa harga mi ayam bisa sangat murah meski porsinya melimpah. Seorang wanita melalui akun Twitter @qwonidin membagikan salah satu rahasia di balik harga mi ayam yang murah meriah.
Wanita ini berkata ia sempat bingung mengapa harga mi ayam bisa murah padahal rasanya enak dan porsi ayamnya banyak. Ternyata ia baru mengetahui bahwa banyak pedagang yang tak sepenuhnya menggunakan ayam pada topping mi.
Baca Juga: Hotman Paris Jual Lamborghini untuk Beli Gerobak Mi Ayam
Campuran yang digunakan banyak pedagang mi ayam disebut Protena. Protena terbuat dari nabati namun memiliki rasa yang sangat mirip seperti ayam.
Harga Protena pun cukup murah. Pada e-commerce, harganya dibanderol sekitar Rp9.500 hingga Rp50 ribu, tergantung ukurannya.
Kesimpulannya, harga murah dari mi ayam bukan karena pedagang menggunakan ayam tiren atau lainnya. Namun, pedagang memanfaatkan pengganti ayam yang terbuat dari kedelai.
Wanita ini juga menyebutkan bahwa cuitannya soal ini tak bermaksud menjelekkan pihak penjual mi ayam mana pun. Pasalnya, campuran topping mi ayam dengan Protena sama sekali tak masalah karena aman dikonsumsi. Protena juga cukup bersahabat untuk para vegetarian.
Cuitan ini kemudian menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar dibagikan melalui unggahan ini.
Baca Juga: Sering Didatangi Artis, Kuliner Mi Ayam Nikmat Ini Selalu Ramai Pembeli
"Sempet nyoba Protena ini, enak dan proteinnya lebih banyak dari ayam. Tapi ribet ngolahnya karena harus direndam dulu dan dibilas berkali-kali," komentar seorang warganet.
Warganet lainnya ikut berkomentar. "Oalah, pantes kadang suka bingung ada kayak daging tapi kenyal kayak tahu tapi bukan ternyata banyak yang diganti pakai ini. Aku sih nggak apa-apa dan ini juga udah halal kan ya? Soalnya selama ini aku kadang udah kepikiran jelek dicampurin daging tikus," ujar warganet ini.
Sementara itu, hingga Rabu (8/9/2021), cuitan ini sudah disukai sebanyak lebih dari 11 ribu akun di Twitter.
