Infografis
Suara.com - Sambal merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas. Setiap daerah di Indonesia pun memiliki resep sambal masing-masing, tentu rasa khas yang berbeda-beda pula.
Suara.com merangkum 5 resep sambal yang bisa Anda jadikan referensi memasak untuk keluarga. Apa saja?
1. Resep Sambal Hijau
Bagi banyak masyarakat Indonesia makan tanpa sambal dirasa kurang lengkap. Tak heran beragam aneka sambal pun ada di Indonesia karena rakyatnya yang suka makan pedas.
Baca Juga: 5 Kebiasaan Unik Orang Indonesia Saat Makan, Apa Kamu Salah Satunya?
Salah satu sambal yang cukup populer adalah sambal hijau.
Rasa sambal yang gurih dan bisa dipadukan dengan beragam masakan membuatnya banyak digemari.
2. Resep Sambal Cumi Balado
Cumi asin menjadi salah satu bahan makanan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat makanan ini banyak disukai.
Baca Juga: Resep Soto Betawi Warisan Turun-temurun, Enak dan Bikin Nagih
Salah satu menu yang bisa Anda buat di rumah adalah sambel cumi baldo. Olahan satu ini sangat nikmat disantap bersama nasi hangat.
3. Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy
Makanan pedas disukai oleh banyak orang Indonesia. Tak heran, sambal menjadi pendamping makanan yang banyak dicari.
Salah satu merek sambal yang cukup terkenal adalah Sambal Bu Rudy. Rasa gurih dan pedasnya yang pas membuat sambal ini banyak diidolakan.
4. Resep Sambal Embe Khas Bali
Beberapa waktu lalu Nagita Slavina membuat salah satu resep sambal khas Bali, yaitu sambal embe.
Istri Raffi Ahmad ini memang dikenal gemar memasak dan sering meluangkan waktu untuk membuat berbagai hidangan, tak hanya untuk dirinya sendiri dan keluarga, tapi juga khusus untuk tim RANS Entertainment.
5. Resep Sambal Nanas Palembang
![Sambal nanas [istimewa] Dikenal sebagai Penetralisir Makanan, Ini Resep Sambal Nanas Palembang](https://media.suara.com/pictures/653x366/2021/06/05/13282-sambal-nanas-istimewa.jpg)
Sambal nanas dikenal sebagai makanan pendamping. Meski demikian, keberadaannya memberikan rasa segar pada lauk yang dikonsumsi.
Karena dikenal sebagai makanan penetralisir, rasa sambal nanas haruslah tetap segar. Ini resep sambal nanas khas Palembang.
