Bikin Kue Monas Setinggi 1 Meter untuk Hari Kemerdekaan RI, Warganet Tak Tega saat Dimakan

Rabu, 18 Agustus 2021 | 13:50 WIB
Bikin Kue Monas Setinggi 1 Meter untuk Hari Kemerdekaan RI, Warganet Tak Tega saat Dimakan
Ilustrasi Monumen Nasional [Suara.com/Alfian Winanto]
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

Suara.com - Di Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, sejumlah orang ingin merayakannya dengan membuat karya yang bermakna. Karya tersebut pun beragam mulai dari lukisan, tata rias khas merah putih, kue, dan lainnya.

Seorang pria memilih untuk membuat kue dengan tinggi 1 meter khusus untuk Hari Kemerdekaan RI. Ia membuat kue berbentuk Monumen Nasional atau Monas dan proses pembuatannya dibagikan melalui akun TikTok @gpjkt.

Proses pembuatan kue monas setinggi 1 meter ini dibagi menjadi tiga video. Pada video pertama, ia menunjukkan proses pembuatan kuenya terlebih dulu.

Ia menggunakan bahan telur, tepung terigu, bubuk cocoa, margarin, gula, dan baking soda. Semua bahan itu diperhitungkan jumlah takarannya dan diproses hingga membentuk adonan kue.

Adonan tersebut kemudian dipanggang dan dipotong untuk membuat pelataran atau cawan Monas terlebih dulu. Ukuran bagian bawah ini adalah 40 sentimeter kali 40 centimeter dengan tinggi 9 sentimeter.

Kue Monas setinggi 1 meter (TikTok @gpjkt)
Kue Monas setinggi 1 meter (TikTok @gpjkt)

Ternyata perhitungan itu agak meleset sehingga ia perlu menambal dengan kue lain dan dipotong untuk membuat bentuk yang sesuai.Kue tersebut dilapisi dengan ganache dan segera didinginkan di kulkas.

Cawan itu lantas dilapisi dengan fondan putih dan pria ini mulai membuat bagian tubuh monas. Ia memberi tusukan besi di bagian tengah untuk menopang tubuh monas tersebut.

Potongan kue disusun pada tusukan besi tersebut diberi ganache dan ditutup dengan fondan putih kemudian dimasukkan ke dalam kulkas. Untuk bagian atasnya dibuat dengan fondan kuning dan kemudian diberi warna emas.

Kue Monas setinggi 1 meter pun telah jadi. Tak menunggu lama, seorang pria lainnya datang dan langsung menyantap kue tersebut.

Baca Juga: Fakta Unik Bendera Merah Putih 168 Meter Selimuti Rumah Suku Dayak

Video ini pun menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI