Infografis
Suara.com - Tepung adalah salah satu bahan esensial yang harus tersedia di dapur untuk mengolah makanan. Tepung penting sebagai bahan yang digunakan untuk mengolah beragam hidangan seperti gorengan dan beragam jajanan tradisional. Tapi bagaimana cara simpan tepung agar tak berkutu dan tahan lama?
Karena fungsinya yang penting untuk mengolah makanan ini, wajar saja jika persediaan tepung di rumah menumpuk. Agar awet dan tidak berkutu, alangkah baiknya persediaan tepung di rumah harus disimpan dengan benar.
Simak cara simpan tepung agar tak berkutu dan tahan lama seperti dikutip dari buku “Sim Salabim! Dari Tepung Magic Tercipta 25 Sajian Lezat” oleh Kamikoki. Check this out!
Cara Simpan Tepung Agar Tak Berkutu
1. Letakkan Tepung di Lemari Dapur
Setelah tepung dimasukkan ke dalam wadah tertutup rapat, simpan pada lemari dapur yang kering dan gelap. Dengan cara ini akan membuat tepung mampu bertahan selama beberapa bulan, terlebih jika tidak terlalu sering dibuka-tutup.
2. Simpan Tepung dalam Wadah Kedap Udara
Simpan tepung dalam wadah kedap udara agar membuatnya lebih awet. Pakailah wadah yang berbahan plastik yang agak tebal atau toples kaca. Sebelum dimasukkan ke dalam wadah, pastikan wadahnya dalam keadaan kering agar tepungnya tidak menggumpal.
Setelah itu, pastikan tutup wadah selalu tertutup rapat agar tidak ada celah udara masuk. Udara inilah yang bisa menyebabkan tepung mudah didatangi kutu dan berbau tidak sedap.
Baca Juga: Bikin Publik Ikutan Bangga, Orang Ini Sukses Buka Segel Besi Sosis Tanpa Sobek Kemasan
3. Simpan Tepung dalam Freezer
