Infografis
Suara.com - Dalam menggeluti usaha kuliner, akan ada saja tantangannya. Tak hanya faktor internal, terkadang omongan miring soal produk yang dijual juga jadi tantangan tersendiri.
Salah satu contohnya seperti pedagang kepiting kemasan ini, Ia sempat dituduh mencampur daging kepiting dengan udang.
"Itu kayaknya nggak cuma daging kepiting, dicampur daging udang juga nggak sih kak? Kalau dinalar, kalau benar-benar isi daging kepiting semua rugi lah," komentar warganet ini.
Mendapat omongan tak mengenakkan, ia kemudian menjawabnya melalui video di akun TikTok @dolpiting. Wanita ini menjelaskan mulai dari tahap awal pembuatan hingga siap dikemas.
Wanita ini menjelaskan tuduhan seperti itu merugikan banyak orang termasuk nelayan tempat mereka membeli kepiting. Ia juga mengatakan tak ada campuran daging lain sedikit pun pada kepiting yang ia jual.
"Nggak berani kita bohong. Kasihan yang alergi udang," ujar wanita ini dalam videonya.
Ia juga menjelaskan soal untung rugi sudah diperhitungkan. Sehingga ia tak perlu mencampurkan daging kepiting dengan daging lain untuk mendapatkan keuntungan.
Daging kepiting memang mereka blender terlebih dulu hingga halus agar mudah dibumbui. Setelah itu, daging kepiting yang telah dibumbui dimasukkan kembali ke dalam cangkangnya.
Kepiting tersebut kemudian digoreng dan siap dikemas untuk dijual. Wanita ini juga mengatakan lebih baik mencoba terlebih dulu sebelum mengatakan hal yang tak mengenakkan.
Baca Juga: Jadikan Makan Malam Makin Spesial, Simak Resep Udang Masak Bawang
Video ini kemudian menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
