Infografis
4. Menghilangkan bau prengus daging kambing dengan kacang hijau
Cara menghilangkan bau prengus daging kambing berikutnya adalah dengan merebusnya dalam kacang hijau. Akan tetapi, Anda harus menakarnya secara tepat kurang lebih 5 gram kacang hijau untuk merebus 1 kg daging kambing.
Setelah direbus bersamaan dengan kacang hijau, angkat dan tiriskan daging kambing. Baru setelah itu, Anda bisa mengolahnya menjadi makanan sesuai selera.
5. Mengatasi bau prengus daging kambing dengan cuka
Cara ini merupakan cara yang sudah diketahui ibu rumah tangga pada umumnya. Mereka akan memanfaatkan cuka untuk menghilangkan bau prengus kambing.
Caranya sangat mudah, hanya dengan merebus daging kambing bersamaan dengan cuka. Takarannya ialah 50 gram cuka untuk merebus 1 kg daging kambing. Kalau sudah direbus, tiriskan daging kambing sambil menyiapkan bumbu masak tahap selanjutnya.
Demikian lima cara menghilangkan bau prengus daging kambing yang dapat Anda coba di rumah.
Kontributor : Mutaya Saroh
Baca Juga: Sejarah Idul Adha: Kisah Nabi Ibrahim Menyembelih Nabi Ismail
