Infografis
- 500 ml santan
- 500 gram kacang tanah, disangrai, buang kulitnya, dan haluskan
- garam secukupnya
- 1 sdm irisan gula merah
3. Tegal
Sate bumbu Tegal cukup dikenal di kenal di Indonesia, di Jawa Tengah lebih tepatnya. Bahan yang dibutuhkan adalah:
- 10 buah cabai rawit, iris
- 4 siung bawang merah, iris kasar
- 1 buah tomat, potong dadu
- 6 sdm kecap manis
4. Sambal Kecap
Untuk membuat bumbu sambal kecap bahan yang anda butuhkan adalah:
- 6 buah cabai rawit hijau
- 4 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 buah tomat
- 2 butir jeruk limau
Kurang lengkap rasanya jika sate disajikan tanpa kehadiran bumbu. Menyadur dari berbaagi sumber berikut adalah cara membuat bumbu sate dengan mudah:
1. Bahan-bahan dasar bumbu sate
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang tanah
- 10 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 6 sendok makan bawang goreng
- gula merah secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan opsional:
Baca Juga: Cara Membersihkan Daging Sapi saat Idul Adha
- bawang merah yang sudah dihaluskan (secukupnya)
- jeruk nipis secukupnya
- cabai rawit sudah dihaluskan (secukupnya)
2. Mengolah Bahan Dasar
