Infografis
Suara.com - Ada trik khusus untuk mengatur dan menata barang di kulkas. Berikut ini adalah rekomendasi cara mengatur kulkas yang harus kita ketahui mengutip dari rd.com.
Melakukan pembersihan dan pengaturan kulkas secara mingguan dapat menghemat ruang dan waktu Anda selama di depan lemari es, terutama ketika akan mengambil bahan makanan yang Anda butuhkan. Bayangkan jika isi kulkas berantakan, Anda akan kesulitan untuk menemukan bahan makanan yang dibutuhkan dan menghabiskan banyak waktu.
Maka dari itu simak cara mengatur kulkas dengan benar berikut ini.
1. Letakkan makanan berdasarkan kategorinya
Baca Juga: Gunakan 3 Bahan Alami Ini Untuk Membuat Kulkasmu Wangi dan Segar
Supaya Anda tidak terlalu lama untuk menemukan bahan makanan misalnya antara sayur dan lauk, daging dan tempe, dan lain sebagainya, direkomendasikan
Cara mengatur kulkas yang pertama ialah mengatur makanan di kulkas berdasarkan kategorinya. Letakkan bahan makanan untuk lauk di rak khusus lauk di dalam kulkas. Misalnya daging dan tempe, sayur dan buah, susu dan sirup atau air minum.
Jika itu adalah bahan makanan dalam kaleng, jangan lupa untuk periksa tanggal kadaluarsanya. Sebaiknya, segera habiskan bahan makanan yang sudah dibeli sejak seminggu yang lalu
Jangan menambah bahan makanan baru jika bahan makanan yang dibeli minggu lalu belum habis. Dengan adanya pengaturan dan sikap disiplin seperti ini, Anda tidak akan menghabiskan banyak waktu untuk mengambil bahan atau memikirkan mau masak apa hari ini.
2. Hindari pilih produk kalengan
Baca Juga: Sering Jadi Stok di Kulkas, Makanan Ini Tak Menyehatkan Lho
Saat akan berbelanja, sebaiknya pikirkan terlebih dahulu bahan makanan apa saja yang ingin Anda makan. Selain itu juga pikirkan menu sehat apa saja yang sebaiknya dikonsumsi. Disarankan agar tidak membeli bahan makanan atau produk kalengan.
Banyak editor makanan yang telah merekomendasikan agar menghindari bahan makanan cepat saji seperti ini. Alasannya, dikhawatirkan makanan kaleng dapat mempengaruhi kondisi udara di dalam kulkas sehingga dapat mempengaruhi bahan makanan lainnya. Di samping itu, bahan makanan yang disimpan di dalam kalengan memiliki cita rasa yang kurang baik jika dibandingkan dengan bahan makanan yang disimpan dalam wadah terbuat dari kaca atau plastik.
Cara mengatur kulkas yang tak kalah penting adalah menyimpan bahan makanan dalam wadah dengan segel atau tutup yang rapat. Jika udara masuk ke dalam wadahnya, bahan makanan tersebut bisa cepat kering.
3. Simpan buah dalam wadah aerasi
Mungkin Anda sudah tahu cara mengatur kulkas yang harus kita ketahui dalam kategori menyimpan buah. Untuk menyimpan buah di kulkas direkomendasikan untuk dimasukkan ke dalam wadah yang bersifat aerasi.
Wadah aerasi dapat menjaga kelembaban buah dan membuat buah tetap segar sehingga tahan lama. Wadah aerasi dapat mengatur aliran oksigen dan karbon dioksida untuk mengurangi pembusukan secara otomatis.
4. Simpan makanan yang sudah dimasak dalam satu wadah sekali makan
Cara mengatur kulkas yang berikutnya adalah soal menyimpan makanan jadi. Kalau Anda suka masak tapi tidak ingin sering-sering masak, Anda bisa menyimpan makanan di kulkas. Simpan makanan yang sudah dimasak dalam wadah untuk sekali makan.
Jadi, jika jumlah makanan yang Anda masak sangat banyak, masukkan ke dalam beberapa bagian wadah. Selalu simpan masakan yang baru matang itu untuk porsi sekali makan supaya Anda tidak perlu buka tutup yang menyebabkan aliran udara luar masuk ke dalam wadah dan mempercepat pembusukan makanan.
Simpan makanan dalam wadah terpisah dan ambil satu per satu sesuai kebutuhan. Simpan sisanya dengan aman di kulkas sampai diperlukan.
5. Simpan bahan makanan yang mudah rusak di pintu lemari es
Cara mengatur kulkas kali ini merujuk kepada bahan makanan seperti susu, krim, keju, butter milk, dan lain sebagainya yang sejenis. Hal ini juga merujuk kepada beberapa produk botol air minum, kaleng soda, bumbu makanan dalam botol atau yang dikemas dalam kardus makanan.
Letakkan semua itu di bagian pintu lemari es. Jangan campurkan bahan-bahan ini dengan bahan makanan seperti tempe, tahu, daging, apalagi sayuran. Pengorganisasian ini akan mempermudah Anda untuk menemukan bahan makanan untuk cepat digunakan atau disajikan.
Demikian rekomendasi cara mengatur kulkas yang harus kita ketahui agar kehidupan kita menjadi lebih menyenangkan.
Kontributor : Mutaya Saroh
