Infografis
Terakhir, Maharani menambahkan irisan cabai merah. Khusus untuk cabai, kata dia, dimasak hanya sebentar. Sambil terus diaduk, tak terasa sambal embe buatan keduanya pun matang dan siap disajikan.
Mereka pun langsung mencobanya dengan nasi putih hangat dan ikan bakar.
"Harus pakai nasi gitu makannya, pakai nasi dan ikan bakar," kata Gigi sembari menuju ke tempat makan bersama Maharani.
Saat mencicipi sambal embe, Gigi tampak begitu menikmati sambal tersebut meski kepedasan.
"Endul (enak). Kamu berbakat kawan, gila pedes banget. Buat kalian yang belum pernah kembali atau lagi tidak bisa kembali (ke Bali) karena pandemi, ini bisa dicobain di rumah, ini rasanya seperti di Bali," saran Gigi.
Bagaimana, tertarik mencoba sambal khas Bali yang rasanya enak itu? Anda bisa melihat cara membuat sambal embe buatan Nagita Slavina dan Maharani Kemala di sini.
