![Suasana pusat penjualan daging Babi di Pasar Senen, Jakarta Pusat, Sabtu (12/1). [Suara.com/Fakhri Hermansyah]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2019/01/12/90674-daging-babi.jpg)
Berbeda dengan bau daging sapi yang tengik, daging babi akan memiliki bau yang lebih amis. Bau ini juga akan mudah dikenali apabila kita sudah beberapa kali pernah menciumnya. Namun perlu diingat bahwa daging sapi tidak memiliki bau anyir seperti halnya daging babi.
Berbeda dengan warna yang bisa disamarkan dengan pemberian pewarna tambahan, bau daging babi dan sapi ini memang tetap akan memiliki khasnya masing-masing. Hanya saja kemampuan mencium bau ini perlu dilatih berulang kali karena perbedaannya yang tidak terlalu signifikan.
Demikian perbedaan bau antara daging babi dan daging sapi yang dapat Anda gunakan supaya tidak salah membeli suatu produk dan menyesalinya di kemudian hari.
Selain dari bau, jangan lupa pastikan juga daging sapi dan babi dari tekstur, warna dan harganya. Sekarang, terjawab sudah pertanyaan apakah bau daging sapi dan babi sama.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri