Infografis
2. Nasi Bogana
Nasi khas ini acap ditemukan dijajakan di kawasan Tegal, Jawa Tengah.
Umumnya dibungkus menggunakan daun pisang dan disuguhkan bersama aneka lauk pauk.
3. Pecel daun semanggi
Tanaman semanggi mudah kita temukan di kawasan rawa dan sungai.
Di Surabaya, Jawa Timur, tanaman hijau yang termasuk dalam keluarga paku-pakuan ini dimanfaatkan sebagai bahan makanan. Warga setempat menyebutnya sebagai pecel semanggi.
Berbeda dengan pecel biasanya, pecel semanggi yang kerap disajikan bersama tauge ini diolah menggunakan bumbu khusus yang terbuat dari ketela rambat, kacang tanah, petis dan gula merah.
Konon campuran ketela rambat membuat pecel semanggi memiliki cita rasa manis nan khas.
Kelezatannya juga membuat R.A. Kartini menjadikan makanan khas ini sebagai kuliner favorit.
Baca Juga: Cerita Kuliner, Siwon Super Junior Ternyata Suka Nasi Goreng dan Klepon
4. Gapitan daging Kediri
